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农牧交错区乳用犊牛饲养管理技术规范

1范围

本文件规定了农牧交错区新生犊牛、哺乳犊牛、断奶犊牛的饲养管理等要求。

本文件适用于农牧交错区乳用犊牛的饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T16568奶牛场卫生规范

GB/T37116后备奶牛饲养技术规范

NY/T34奶牛饲养标准

NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY5047无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则

NY/T5049无公害食品奶牛饲养管理准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

农牧交错区agro-pastoralinterlacedarea

介于农业区和牧业区之间的交错地带或过渡地带。

犊牛calves

出生至6月龄的小牛，包括新生犊牛、哺乳犊牛、断奶犊牛。

犊牛料calvesfeed

根据犊牛消化道的发育和微生物变化规律所配制的能满足犊牛生长发育所需营养的一种饲料。

4新生犊牛的饲养管理

1

新生犊牛的的护理

按照GB/T37116要求，犊牛岀生后清除口腔、鼻腔内和体表粘液，脐带距犊牛腹部7cm～10cm

处剪断，使用7%～10%碘酊溶液立即进行脐带浸泡消毒5s～10s，称重、打耳标并建立出生档案。犊

牛岀生后立即与母牛分开，进行人工饲喂初乳。

初乳饲喂

4.2.1初乳的检测

用折光仪检测初乳免疫球蛋白水平，白利度≥22%，应符合GB/T37116。

4.2.2初乳的处理和保存

初乳按照4L包装分装，巴杀后在0℃～4℃冷藏，储存不超过48h；或者-20℃冷冻保存不超

过6个月。储存的初乳按照先进先岀原则进行取用、饲喂。

4.2.3初乳的饲喂

4.2.3.1饲喂温度

初乳饲喂温度为38℃±1℃。

4.2.3.2饲喂量

新生犊牛岀生后1h内饲喂或灌服4L初乳，或按照犊牛体重的10%饲喂或灌服，10h～12h再

饲喂或灌服2L。

4.2.4被动免疫效果检测

饲喂初乳后48h～72h，用折光仪检测犊牛血清总蛋白5.5g/dL～7.0g/dL。

5哺乳犊牛的饲养管理

哺乳犊牛的饲喂

5.1.1常乳的饲喂

5.1.1.1常乳饲喂量

犊牛岀生后第2d开始喂常乳，饲喂量为：第2d～3d，每天5L；之后每2d增加1L，增加到

10L～12L后不再增加，50日龄后每天减1L，直到减到0为止，代乳粉按干物质量折算饲喂。

5.1.1.2常乳饲喂要求

常乳饲喂要求如下：

——定时：每天饲喂2次，两次饲喂牛奶间隔9h～12h，每天饲喂时间上下浮动不超过0.5h;

——定温：饲喂或灌服经巴氏杀菌处理后的常乳，奶温在38℃±1℃;

——定量：按照5.1.1.1饲喂或灌服。

5.1.2犊牛饮水

2

犊牛出生后第2d开始给水，4～9月，24h不间断供给，水温不做特殊要求；10～次年3月，每

天2次给水，与喂奶间隔大于等于30min，水温16℃～18℃，水质符合GB5749的要求。

5.1.3采食训练

犊牛出生第3d后给犊牛料，每次喂奶后，饲养人员抓取少许犊牛料放置于犊牛口腔中，训练其采

食犊牛料，引导开食。

5.1.4犊牛料饲喂

5.1.4.1犊牛料自由采食，每次定量添加犊牛料。

5.1.4.2犊牛30日龄后至断奶期间，料槽中可以根据实际情况添加犊牛料重量5%～7%的优质干草。

5.1.4.3犊牛料粗蛋白大于等于22%，营养需要按照NY/T34的要求执行，添加剂及其他应符合NY

5032的要求。

5.1.4.4出生至2月龄犊牛日增重800g～1000g。

哺乳犊牛的管理

5.2.1哺乳期犊牛