2025年高考历史总复习考点培优训练57食物生产与社会生活.docxVIP

第57练食物生产与社会生活

1．[2024·昆明市高三二模]考古学家在叙利亚北部发现了新石器时代早期的石磨、石碗里小型哺乳动物和鱼类的骨骼和其他残存物，此外还有烤制食物的塌陷坑和烧焦碳化的种子。这些考古发现()

A．体现了采集业在当时已完全被取代

B．可以用于研究人类早期的饮食结构

C．反映了农业已经成为基本生产部门

D．说明当地生产方式发生根本性变化

答案：B

解析：据本题材料概括得出主要结论是：北非叙利亚发现了新石器时代早期饮食的动物残骸、塌陷坑和烧焦碳化的种子，说明可以用于研究人类早期的饮食结构，B项正确；采集业在当时还未被完全取代，排除A项；材料只提到出现了烧焦碳化的种子，不足以说明农业已经成为基本生产部门，排除C项；新石器时代早期，生产方式还是采集和狩猎，并未发生根本性变化，排除D项。故选B项。

2．[2024·广州市高三一模]粟是仰韶农业中广泛种植的农作物。与热带早期农业的芋薯类作物不同，粟的播种、耕耘和收获都需特定时节，耕种者不得不观察四季、气候、日月、星辰等，以总结经验。这反映出当时中国()

A．早期农业与文化的发展密切相关

B．物种单一制约农业发展的水平

C．形成了精耕细作的农业技术特色

D．种植业起源于黄河中下游地区

答案：A

解析：仰韶农业中主要作物是粟，这种作物的播种收获有固定的时节，因此耕种者不得不观察四季、气候、日月、星辰等，以总结经验，这必然推动人们对节气规律的总结，反映了早期农业与文化的发展密切相关，A项正确；粟是仰韶农业中种植广泛的作物，并不等于仰韶农业中不种植其他作物，排除B项；精耕细作农业形成于春秋战国时期，排除C项；通过材料信息并不能证明种植业起源于黄河中下游地区，排除D项。故选A项。

3．[2024·常德市高三二模]中国史前考古学研究和古代植物遗存分析鉴定表明，在原始农业兴起阶段，稻作农业与粟作农业在发展水平上明显存在着差距，如农作物的种植范围，粟作农业比稻作农业更为广泛，粟作农业的文化发展水平比稻作农业的文化发展水平更快。究其原因主要是()

A.人口数量的多少B．生存环境的差异

C．统治政策的不同D．生产工具的区别

答案：B

解析：根据材料“在原始农业兴起阶段，稻作农业与粟作农业在发展水平上明显存在着差距，如农作物的种植范围，粟作农业比稻作农业更为广泛，粟作农业的文化发展水平比稻作农业的文化发展水平更快。”结合所学知识可知，根据中国史前考古学研究和古代植物遗存分析鉴定，原始农业兴起阶段，稻作农业与粟作农业在发展水平上存在明显差距，粟作农业比稻作农业更适应干旱、半干旱的环境，而稻作农业则更适合湿润、半湿润的环境。在原始农业兴起阶段，由于地理环境的不同，粟作农业在黄河流域等较为干燥的地区得到了广泛的推广，而稻作农业则在长江流域等较为湿润的地区得以发展。这种不同的生态环境条件导致了粟作农业和稻作农业在发展水平上的差距。这主要是由于生存环境的差异所导致的，B项正确；人口数量的多少能影响农业的产量，与农业的文化发展水平联系不大，排除A项；当时的社会处于原始社会下，阶级发展不明显，统治机构粗糙，统治政策对农业的作用有限，排除C项；材料主旨为“生存环境的差异对于农业的影响”，而“生产工具的区别”与材料主旨不符，排除D项。故选B项。

4．[2024·保定市高三一模]《本草纲目》载：“玉蜀黍，种出西土，种者亦罕。……苗高三四尺，六七月开花成穗如秕麦状，苗心别出一苞，如棕鱼形，苞上出白须垂垂，久则苞拆子出，颗颗攒簇，子亦大如棕子，黄白色。可炸炒食之。”该史料可用于印证()

A．玉米最初被作为药用植物引入

B．明朝玉米出现了改良品种

C．物种交流丰富了明代人的饮食

D．欧洲作物开阔了国人视野

答案：C

解析：《本草纲目》中介绍了玉蜀黍的情况，且“可炸炒食之”，这说明该物种可作为食物，由此可知，新航路开辟后玉米的传入丰富了明代人的饮食，C项正确；材料未说明其最初传入的用途，排除A项；从材料看不出玉米出现了改良品种，排除B项；玉蜀黍是美洲作物，排除D项。故选C项。

5．[2024·邢台市高三一模]新航路开辟后，世界许多地区的植物种子被带回欧洲，经培育改良成为欧洲人的食物原料，如玉米、土豆等。欧洲人也将欧洲的一些植物种子带到殖民地进行培育生产，最终成为殖民地人民的重要食材。欧洲人的做法()

A．强化了对殖民地的奴役

B．加强了世界各地的联系

C．丰富了人们的饮食生活

D．实现了世界人口的激增

答案：C

解析：根据材料“世界许多地区的植物种子被带回欧洲，经培育改良成为欧洲人的食物原料”“欧洲人也将欧洲的一些植物种子带到殖民地进行培育生产，最终成为殖民地人民的重要食材”，说明新航路开辟造成各个地区物种的交流，同时也将各地的食材进行了交流，丰富了人们的饮食生活，C项正确；材料是讲