生态酿酒评价规范 白酒企业.pdf

团体标准

T/CNLICXXXX-XXXX

生态酿酒评价规范白酒企业

evaluationstandardofbrewingecotypicallybaijiuenterprises

（征求意见稿）

20XX-XX-XX发布20XX-XX-XX实施

中国轻工业联合会发布

T/CNLICXXXX-XXXX

目录

前言Ⅱ

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基本条件和要求2

5评价要求2

6评价方法3

7结果判定3

附录A（规范性）生态酿酒白酒企业评价指标4

附录B（规范性）生态酿酒指标计算方法/检测方法11

I

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的

规定起草。

本文件由中国轻工业联合会提出并归口。

本文件起草单位：舍得酒业股份有限公司、贵州茅台酒股份有限公司、宜宾五粮液股份有限

公司、泸州老窖股份有限公司、四川郎酒股份有限公司、贵州国台酒业集团股份有限公司、劲牌

有限公司、青海互助天佑德青稞酒股份有限公司、中轻食品工业管理中心、北京工商大学轻工科

技技术学院、四川轻化工大学。

本文件主要起草人：XXX

II

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生态酿酒评价规范白酒企业

1范围

本文件确立了生态酿酒评价规范白酒企业的术语和定义、基本条件和要求、评价要求、评价方

法、结果判定。

本文件适用于实施生态酿酒白酒企业的有效性评价。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用

文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）

适用于本文件。

GB2715食品安全国家标准粮食

GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB3095环境空气质量标准

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品

GB4806.5食品安全国家标准玻瓶制品

GB4806.6食品安全国家标准食品接触用塑料树脂

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.9食