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实训一品种法技能训练
（一）目的：练习品种法的应用
（二）资料：
宏大食品机械厂是一家中型的大量生产杀菌锅和夹层锅的企业。该厂设有三个基本生产
车间，基本生产车间按其铸锻车间、机加工车间、装配车间（将机加工车间生产的各种零部
件以及外购件组装成杀菌锅和夹层锅）。该企业产品的生产工艺流程是：首先由铸锻车间根
据生产计划生产各种毛坯件（生产铸铁件、铸铜件、锻钢件），经验收合格后送交机加工车
间；机加工车间用各种毛坯件，加工成各种零部件，经验收合格后直接送交装配车间，装配
车间将机加工车间生产的各种零部件以及外购件组装成杀菌锅和夹层锅，经验收合格后送交
产成品仓库，各步骤半成品没有独立的经济意义。另设有供汽和机修两个辅助生产车间和其
他职能科室及服务部门。
该企业材料日常日常收发核算采用实际成本计价；固定资产采用直线法计提折旧；低值
易耗品采用一次摊销法；辅助生产车间在核算上不单设“制造费用”科目，为提供劳务发
生的各项间接费用记入“辅助生产成本”科目。
根据该企业生产的特点和管理的要求，其产品成本计算采用品种法。
2008年12月有关成本计算资料如下：
1．月初在产品成本月初在产品成本资料见表-1
表-1
摘要直接材料直接人工制造费用合计
夹层锅月初在产品成5850130021009250
本
杀菌锅月初在产品成785005600645090550
本
2．本月产量资料见表-2
表-2产品生产情况表
项目计量单位杀菌锅夹层锅
月初在产品件1512
本月投入件200300
本月完工件190290
月末在产品件2522
3．本月份发生的有关费用如下：
（1）根据领用单汇总编制“发出材料汇总表”，月末根据“发出材料汇总表”编制“材
料费用分配表”。
表-3
领料单
领料部门：铸锻车间2008年12月1日编号：12-1
材料数量单位
单位金额备注第
类别名称请领实发成本二
原材料生铁吨2121100021000联
记
账
联
用途铸铁件
仓库负责人：王丽发料：张杰领料：李林
表-4
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