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餐饮宿舍管理制度
第一条
为了规范宿舍餐饮管理,保障员工的饮食安全和健康,提高宿舍工作人员生活质量,公司
制定本管理制度。
第二条
宿舍餐饮主要由公司指定的食堂或者外部餐饮服务提供。公司食堂要求提供营养均衡的餐
食,符合国家卫生标准,并严格按照食品安全管理制度操作。
第三条
食堂服务时间为早、中、晚各一次,保障员工的正常用餐需求。
第四条
饭菜种类应多样,包括荤素搭配、各类主食和饮品等,同时考虑到员工对于不同口味的需
求。
第五条
食堂应当在春、夏、秋季提供清淡饭菜,在冬季提供温热饭菜,并在休息日提供节假日餐
饮,如提供传统节日的食品,丰富员工的饮食选择。
第六条
公司要求食堂在饭菜加工、存储、运输、供餐过程中,严格按照食品安全管理制度操作。
第七条
宿舍餐饮的收费标准由公司制定,鼓励员工通过刷卡或者在线支付等电子支付方式进行结
算。
第八条
公司要求食堂服务人员要严格按照操作规程,对食物加工过程中的卫生要求进行严格监管,
严防食品安全问题的发生。
第九条
食堂应当加强厨房设施和设备的维护保养和卫生清洁,确保食物加工场所卫生整洁。
第十条
对于员工提出的饮食建议,公司应当认真对待,及时进行反馈和改进。
第十一条
宿舍楼下或者距离较远的员工,公司可以考虑提供送餐服务,以满足员工的饮食需求。
第十二条
公司要求食堂的经营者和服务人员要按照员工用餐人数,提前做好食材的准备,确保用餐
人数和食材的合理搭配。
第十三条
对于员工临时因故不能到食堂用餐,公司要求食堂在合理情况下提供打包或者餐饮外送服
务。
第十四条
为了保障员工的健康饮食,公司鼓励食堂在餐食中添加营养搭配,如添加蔬菜、水果等。
第十五条
公司要求食堂在提供餐饮服务时,并配备专业的餐饮服务人员,保证服务质量。
第十六条
公司要求食堂服务人员对员工提出的餐饮建议要认真倾听,并合理调整饮食结构,以满足
员工的口味需求。
第十七条
公司要求食堂可以在合理情况下提供特殊膳食服务,例如对于素食或者特殊疾病的员工提
供相应的餐食。
第十八条
公司要求食堂在提供餐饮服务时,认真遵守用餐环境的卫生要求,并加强对用餐器具和环
境的清洁。
第十九条
对于食堂的服务质量,公司鼓励员工进行评价,并及时向食堂管理人员反馈建议,以改进
服务质量。
第二十条
公司要求食堂在提供餐饮服务时,严格按照国家和公司有关规定,对食物加工过程和食品
安全进行监管。
第二十一条
公司要求食堂在提供餐饮服务时,严格控制饮食成本,保证餐饮服务质量的同时,也要保
证成本的合理控制。
第二十二条
公司要求食堂服务人员平时要和员工打成一片,学会和员工交流沟通,了解员工对餐饮的
需求。
第二十三条
公司要求食堂鼓励员工参与餐饮管理,如有条件还可以成立员工餐饮代表团队,向餐饮服
务提供建议,并定期评选优秀餐饮服务人员。
第二十四条
公司要求食堂在遇到突发情况的时候,能够及时做好应急处理,保证员工的饮食安全。
第二十五条
公司要求食堂在提供餐饮服务时,应当加强员工饮食安全教育,培养员工的饮食卫生意识。
第二十六条
公司要求食堂要和宿舍管理部门联合配合,及时了解员工对于饮食的需求,并做好相应的
调整。
第二十七条
员工对于食堂提供的餐饮服务有任何疑问或者建议,可以直接向食堂管理人员或者公司宿
舍管理部门进行反馈。
第二十八条
对于食堂的优秀服务人员,公司可以给予一定的奖励和激励,以充分肯定他们的优秀工作。
第二十九条
在食堂提供餐饮服务的同时,公司还可以开展一些餐饮文化推广活动,让员工在品尝美食
的同时,感受到公司的人文关怀。
第三十条
本制度自发布之日起生效,同时制定的其他相关制度作废。
餐饮宿舍管理制度由公司制定,并严格执行。希望员工们能够严格遵守,并借此提高员工
的饮食生活质量,促进员工的健康发展。
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