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西餐厅后厨承包合同2024年通用

合同编号：__________

甲方（雇主）：__________

地址：__________

联系电话：__________

联系人：__________

乙方（承包方）：__________

地址：__________

联系电话：__________

联系人：__________

鉴于甲方是一家经营西餐的餐厅，乙方愿意提供后厨承包服务，经双方友好协商，特订立本合同，以便共同遵守。

第一条服务内容

1.1乙方负责甲方的后厨各项业务，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、清洁、餐具管理等。

1.2乙方应按照甲方的要求，提供高质量的餐饮服务，确保食品的卫生、安全和口味。

1.3乙方应遵守国家相关法律法规，合法经营，确保后厨业务的正常进行。

第二条服务期限

本合同自签字之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日至____年__月__日。

第三条服务费用

3.1乙方按照甲方提供的菜单和营业额，以__________%的比例提成作为服务费用。

3.2乙方应在每个付款周期结束后__日内，向甲方提交费用结算申请，甲方应在__日内完成审核并支付乙方应得的费用。

第四条甲方权利和义务

4.1甲方应向乙方提供完整的菜单信息，并及时更新。

4.2甲方应提供乙方员工的工作场地和必要的劳动保护措施。

4.3甲方应按照约定时间和方式支付乙方服务费用。

4.4甲方有权对乙方的服务进行监督和检查，并提出改进意见。

第五条乙方权利和义务

5.1乙方应按照约定提供优质的后厨服务，确保食品的质量和安全。

5.2乙方应严格按照国家相关法律法规进行经营，不得违法乱纪。

5.3乙方应保持后厨环境的整洁和卫生，确保员工的健康。

5.4乙方有权根据市场情况和甲方要求，提出改进和优化服务的建议。

第六条违约责任

6.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金为合同总额的____%。

6.2乙方如未能按照约定提供服务，甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金。

第七条争议解决

本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。

第八条其他约定

8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（雇主）：__________

乙方（承包方）：__________

签订日期：____年__月__日

多方为主导时的，附件条款及说明

一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明

1、食材采购要求

甲方要求乙方按照甲方提供的食材清单进行采购，并确保食材的新鲜度和质量。乙方应提供合格的供应商名单供甲方选择，并按照甲方的要求进行采购。

2、菜单更新与审批

甲方有权要求乙方定期更新菜单，并提供新的菜品供甲方审批。乙方应在更新菜单前__日内将新的菜单提交给甲方，甲方应在__日内完成审批。

3、服务满意度保证

乙方应确保提供的服务质量达到甲方的要求，如甲方对乙方的服务满意度低于__%，甲方有权解除合同。

4、额外服务费用

如乙方提供的服务超出了合同约定的范围，乙方应向甲方提出书面申请，并按照甲方同意的费率收取额外服务费用。

5、必威体育官网网址条款

乙方应对甲方的商业秘密和客户信息进行必威体育官网网址，不得泄露给任何第三方。违反必威体育官网网址义务的，乙方应承担违约责任。

二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明

1、食材采购成本控制

乙方应尽力控制食材采购成本，并在每个付款周期结束后向甲方提交采购成本报告。

2、人员管理

乙方应负责后厨员工的管理和培训，确保员工具备必要的技能和服务意识。

3、应急预案

乙方应制定应急预案，并在发生突发事件时立即采取措施，确保后厨业务的正常进行。

4、服务质量和改进

乙方应定期对服务质量进行评估，并根据甲方的反馈进行改进。

5、保险责任

乙方应购买必要的保险，包括但不限于食品安全责任保险，以保障甲方的利益。

三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明

1、中介费用

如本合同的签订和履行涉及第三方中介，中介费用应由双方协商确定，并在合同中明确。

2、中介责任

第三方中介应对合同的签订和履行负责，如因中介原因导致合同无法正常进行，中介应承担相应的责任。

3、必威体育官网网址义务

第三方中介应对合同内容和双方的商业秘密进行必威体育官网网址，不得泄露给任何第三方。

4、合同解除和终止

如第三方中介无法履行合同义务，甲方和乙方有权解除合同，并有权要求中介承担违约责任。

5、争议解决

如发生争议，甲方、乙方和第三方中介应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。

一、附件列表：

1.食材清单

2.供应商名单

3.菜单更新申请表

4.服务满意度调查表

5.采购成本报告

6.人员管理培训计划

7.应急