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摘要
在历史悠久的中国,食品产业最为古老而经久不衰。随着全球经济的发展和科学技术的发展,中国食品工业乃至世界食品工业已取得快速发展。中国经济发展水平的不断提高,提高了人民生活水平和购买粮食商品的能力。中国食品行业在人民日益增长的物质需求下和生产技术有力地推动下不断壮大,成为了具有一定出口竞争力的产业。但是近几年我国食品行业频繁出现各种食品安全问题,食品市场的信任危机日趋加深。虽然中国食品行业发展已经在国际市场上取得了一定的成就,但食品安全问题任何时候都不容忽视,这关系到我们每个人的切身利益。在此背景下,进行食品安全分析以避免食品安全风险,对企业质量管理
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