DB53T1264-2024姜黄栽培技术规程_纯图版.pdf

ICS65.020.20

ccs838

0053

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ETA

hu

省标准

南万

τ三

DB53!f1264-2024

姜黄栽培技术规程

2024-04-25发布2024-07-25实施

云南省市场监督管理局发布

DB53/T12642024

刚吕

本文件按照GB/T1.12020《标准化工作导则第l部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由云南省农业科学院提出。

本文件由云南省农业标准化技术委员会（YNTC07）归口。

本文件起草单位：云南省农业科学院药用植物研究所、双柏兴祥农业综合开发有限公司，云南瑞丽

金星贸易集团大瑞药业有限公司。

本文件主要起草人：石亚娜、杨丽英、石瑶、董志渊、袁理春、胡明举、丛琅、李兴尧、马聪吉、

王家金。

I

DB53/T12642024

姜黄栽培技术规程

1范围

本文件规定了姜黄栽培的环境条件、种茎选择与处理、种植、田间管理与采收等内容。

本文件适用于姜黄的栽培。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

姜黄Tur『『1eric

姜黄（Curcu01alongaL.）是姜科（Zingiberaceae）姜黄属（CurcumaL.）宿根性多年生草本植物。

4环境条件

4.1气候条件

海拔1300m以下的中低山河谷地区，年均温16.8℃～21.3℃，年降水在1000mm~1500mm的南亚

热带和中亚热带气候。

4.2栽培地

土质疏松、排水良好、有机质含量高、光照充足、坡度较缓、土壤pH值6～7、通风向阳的田（地〉

进行种植。

5种茎选择与处理

5.1种茎选择

健壮饱满、个头大、多芽、无病虫害、无损伤的健康根茎。

5.2种茎处理

用草木灰拌匀后准备播种。

6种植

6.1整地

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6.1.1回（地〉四周挖好排水沟，沟深30cm。

6.1.2整埔，埔面宽80cm~120Cffio

6.1.3结合整地每667旷均匀撒施农家肥1500kg~2000kg或复合肥50kg，基肥应与土壤充分混合

均匀后施用。

6.2播种

6.2.13月底到4月初，按株行距40cm×30cm开塘，塘深15cm左右。

6.2.2每塘栽种种茎2块～3块，芽朝上，然后覆土填平埔