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绪论
一、生命特性
1、化学成分同一性,遗传密码统一性
2、严整有序构造
3、新陈代谢
生物是开放系统,新陈代谢也是严整有序过程,是由一系列酶促化学反映
所构成反映网络。
各种生物基本代谢过程普通都是同一类型,无论是动物还是植物细胞呼
吸,都要通过不需氧糖酵解和需氧三羧酸循环过程。在代谢过程中,生物体内能
量总是不断地转化。
4、生长发育
5、繁殖和遗传:遗传是相对和保守,变异是绝对和迈进。
6、应激性和运动
7、适应:①生物构造都适合于一定功能②生物构造和功能适合于该生物在
一定环境条件下生存和延续。
8、演变和进化:简朴到复杂,水生到陆生,低档到高档,这阐明生命存在有
时间性,是一种不可逆转物质运动现象。
第一章细胞化学基本
第一节:细胞元素构成
1、生命元素:地球上100各种元素中在生命体内已检测出了81种。
2、人体必须元素为27种,再加上硼,生物体必须28种。
3、占生物体质量0.01%以上元素为常量元素:C、H、O、N、P、S、Cl、K、Ca、
Mg、Na,0.01%如下是微量元素。
4、人体必须元素:C、H、O、N、P、S、Cl、K、Ca、Mg、Na、F、Fe、Zn、Cu、
Br、As、Se、Mo、Mn、Cr、Si、V、Sn、Ni、I、Co。
5、钙尚有生物信息传递功能,铬可以协助胰岛素起作用。
第二节:细胞分子构成
1、水:普通含量为60%——95%,细胞中水以游离水和结合水形式存在。水理
化性质:⑴比热容大,可以保持机体体温。⑵较大表面张力。⑶一定极性。
2、无机盐:一种以游离态离子形式存在,一种则与有机物结合,以结合态存在,
构成具备特殊性质蛋白质或作为酶辅助因子。
3、糖类:单糖、双糖、多糖
⑴常用双糖有蔗糖、乳糖、麦芽糖等,在细胞内成为糖类贮藏形式。
⑵半纤维素和几丁质都是多糖。多糖在细胞中用途广泛,可以作为贮存物质或构
造物质。
⑶几丁质是许多真菌细胞壁以及昆虫等节肢动物外骨骼重要成分之一。
4、脂质:重要由C、H、O、N、P构成,细胞内脂质分为贮存脂质、构造脂质和
功能脂质。
贮存脂质如甘油脂,涉及常温下呈固态脂肪和呈液态油等。
构造脂质如蜡和磷脂等,蜡重要是构成生物体表面保护层。
功能脂质(萜类和固醇类)如VA、VD、各种类固醇激素等生理活性物质,它们
对机体正常代谢起调节作用。
5、蛋白质:分为结合蛋白、酶蛋白和贮藏蛋白三类(按功能分)
蛋白质还参加基因表达调节,以及细胞中氧化还原反映、电子传递、神经传递乃
至学习和记忆等各种生命活动过程。
6、核酸
7、生理活性物质:活性多肽、维生素、激素、抗生素等,量少、分子量小但具
备重要生理功能。
8、1——7成分在细胞中构成了原生质,原生质是一种无色、半透明、半流动亲
水性胶体,具备新陈代谢能力,有溶胶和凝胶之间互相变化。
第二章、细胞基本构造和功能
第一节细胞形态和类型
一、细胞大小和形状:
㈠大小:直径大多在10—100之间,高等动物细胞普通比植物细胞小,支原体
是最小细胞,0.1μm
㈡形状:千姿百态,形状与其所执行生理功能和所处环境条件关于。
二、细胞类型:原核与真核
第二节真核细胞构造和功能
一、细胞表面
㈠细胞膜(或称质膜)
1、电镜下,细胞膜切面图呈暗(电子密度高)——明(电子密度低)——暗三
层构造。
2、有“单位膜”模型和“流动镶嵌”模型,后者被广泛采用。
3、“流动镶嵌”模型指出细胞膜具备流动性和不对称性。蛋白质在膜上分布也
是不对称,有附在磷脂分子层内外表面,称外在蛋白或膜周边蛋白,有则横
穿膜层,称膜内在蛋白。嵌入蛋白质分子可以进行侧向扩散运动或垂直上下
运动。
4、在细胞膜下,具备与各种免疫活性蛋白相连,由纤维蛋白构成网架构造,称
为膜骨架。膜骨架参加了维持质膜形状以及协助质膜完毕各种生理功能。
5、细胞膜功能:
⑴物质运送:
被动运送,不耗能,分为自由扩散(不要载体)和增进扩散(要载体)
膜动运送,耗能,分为积极运送、胞吐、内吞
内吞和外排:大分子物质不能渗入以形成小泡方式进出细胞。
内吞物质为固体称为吞噬,为液体称为胞饮。
⑵信息传递
⑶细胞辨认及免疫。
㈡细胞壁:植物细胞存在质壁分离现象
1、细胞壁分层:
⑴
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