员工食堂就餐管理制度.pdf

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员工食堂就餐管理制度

员工食堂就餐管理制度1

1、员工餐厅用餐实行个人刷卡(ip卡)制度,一人一卡,餐卡不得转借他人

使用。餐卡若有遗失或损坏,需重新到人事部补办,工本费50元。

2、用餐人员必需从统一通道出入餐厅。

3、餐具由公司配备和个人供应。

4、用餐采用半自助形式(主食自行,副食由工作人员)。

5、在公司餐厅需要用餐的员工,实行全餐卡用餐制,标准为xx元/月。不在

餐厅用餐的不予以补发伙食费。

6、用餐前要进行刷卡,无卡者不得用餐。

7、条每月最终一天餐卡集中充值。

8、辞退/离职时,餐卡上交人力资源部。

员工食堂就餐管理制度2

1、用餐人员应自发听从餐厅管理人员管理,文明用餐。自发遵守用餐秩序,

按先后次序排队领取食物,不得拥挤、插号。

2、餐厅内不准吸烟,不准随地吐痰,不准高声起哄、吵闹,做到文明用餐。

3、爱惜餐厅内的餐具及公共设施,损坏照价赔偿。不得随便搬动及损坏餐

桌、餐凳。

4、用餐期间,不准往餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜。用餐完毕,严禁将饭菜

倒入洗碗池中,应统一倒入指定的泔水桶里,做到人走桌、地两净,餐具应放在指

定处。并养成随手关水笼头的好习惯。

5、用餐人员不得将饭菜及餐具带出餐厅。

6、用餐人员要养成勤俭的习惯,不得挥霍食品。

7、用餐完毕快速离开餐厅,以便餐位的循环使用。

8、员工对餐厅工作人员如有看法或建议,不得与其发生冲突,直接向部门经

理或后勤部经理汇报。

9、以上规定如有违反者,餐厅有权报后勤部或人力资源部予以罚款处理,从

当月工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,予以行政处分或除名(取消用餐资

格)。

员工食堂就餐管理制度3

一、员工进入食堂后,必需遵守秩序,打饭、菜时要自发排队,听从食堂人员

管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。

二、就餐人员要费。就餐时需保持桌面乾净,用餐结束后要整理本身用餐的区

域,保证桌面乾净,避开影响其他人员就餐。

三、员工用餐后倾倒餐具中残物时不得用力敲打,用餐后的餐具放到食堂指定

地方。

四、天气变热,餐厅空调在开放时,请各位员工不要开纱窗、窗户,避开苍

蝇、蚊虫的飞入。

五、隔断门己明令禁止出入,请各位员工遵守秩序。禁止从隔断门出入。

六、食堂内不准吸烟,不准随地吐痰,不准高声起哄、吵闹,做到文明用餐。

七、就餐人员一律听从食堂管理和监督,不许把餐具拿出食堂或带回办公室占

为已有,爱惜公物、餐具,不得随便挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

八、讲文明、讲礼貌,敬重食堂人员,对食堂管理服务,食堂的饭菜质量和食

堂工作人员的服务态度有看法,可综合管理部提出,协商解决和完善,不得因此和

食堂工作人员发生矛盾而争吵、干架。

如有违反以上规定者,综合管理部有权予以相应惩罚。

员工食堂就餐管理制度4

第一条严格遵守公司就餐时间。中餐:11:30—12:30、晚餐:17:45—

18:30、

第二条公司行政部负责每餐的报餐,由前台人员统计后,在用餐前一个小时

告知食堂就餐人数。因工作需要不能定时就餐和临时客餐,应事前预约和通知。

第三条员工就餐一律在就餐簿上登记。外来客人需凭《客饭通知单》就餐,

《客饭通知单》由接待人填写、签字。

第四条礼拜天食堂休息,需要加班的员工,由本人填写加班单,经公司领导

审批后发给用餐补贴。

第五条食堂炊事员必需树立全心全意为员工服务的思想,态度不冷不热,自

动热诚,礼貌待人,酷爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口、清洁卫生。

第六条做好炊事人员的.个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作

服,工作时要穿着工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,

不准在食堂工作。

第七条食堂严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。

第八条食堂要定时开饭。每天订立一次食谱、品种要多式样,提高烹调技

术,改善员工伙食。

第九条做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故

发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外

事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。管

理员要常常督促、检查,做好防盗工作。

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