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杂粮加工与国际贸易促进考核试卷

考生姓名：__________答题日期：_______得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.以下哪种作物不属于杂粮？（）

A.玉米

B.小麦

C.高粱

D.燕麦

2.杂粮加工的主要形式不包括以下哪一项？（）

A.粉碎

B.蒸煮

C.榨油

D.酿造

3.在国际贸易中，杂粮的主要出口国是哪些国家？（）

A.美国、加拿大

B.中国、印度

C.巴西、阿根廷

D.法国、德国

4.以下哪个因素不会影响杂粮的国际贸易？（）

A.汇率波动

B.气候变化

C.科技进步

D.文化差异

5.杂粮的营养价值主要表现在哪些方面？（）

A.高蛋白质

B.低脂肪

C.丰富的膳食纤维

D.所有以上选项

6.在杂粮加工中，下列哪种设备应用最广泛？（）

A.砻谷机

B.磨粉机

C.榨油机

D.粮食烘干机

7.以下哪项不是促进杂粮国际贸易的措施？（）

A.提高产品质量

B.降低关税

C.扩大种植面积

D.限制进口

8.在杂粮出口过程中，以下哪种做法有助于提高产品竞争力？（）

A.提高包装质量

B.降低产品价格

C.减少产品种类

D.增加运输成本

9.以下哪种贸易术语对卖方承担的责任最小？（）

A.FOB

B.CIF

C.DAT

D.DDP

10.下列哪个组织对杂粮的国际贸易有重要影响？（）

A.世界贸易组织（WTO）

B.国际货币基金组织（IMF）

C.世界卫生组织（WHO）

D.联合国教科文组织（UNESCO）

11.以下哪种方式不属于杂粮的国际贸易促进手段？（）

A.举办国际杂粮展

B.建立产业联盟

C.提供政府补贴

D.限制竞争对手

12.在杂粮加工过程中，以下哪种做法有助于提高产品附加值？（）

A.提高加工精度

B.降低加工成本

C.减少产品种类

D.增加生产规模

13.以下哪种因素可能导致杂粮国际贸易的波动？（）

A.政治因素

B.经济因素

C.自然因素

D.所有以上选项

14.以下哪个国家是世界上最大的杂粮进口国？（）

A.美国

B.中国

C.日本

D.德国

15.在杂粮国际贸易中，以下哪种货币通常作为结算货币？（）

A.人民币

B.欧元

C.英镑

D.美元

16.以下哪个环节不属于杂粮加工的产业链？（）

A.原料种植

B.产品加工

C.市场推广

D.贸易运输

17.以下哪种措施有助于提高杂粮在国际市场的竞争力？（）

A.提高产品质量

B.降低产品价格

C.提高品牌知名度

D.所有以上选项

18.以下哪个地区是世界上最大的杂粮生产区？（）

A.北美洲

B.亚洲

C.非洲

D.欧洲

19.在杂粮国际贸易中，以下哪种做法有助于降低贸易风险？（）

A.采用信用证支付

B.采用现金支付

C.增加预付款比例

D.减少贸易合同条款

20.以下哪个国家在杂粮加工技术方面具有较高水平？（）

A.中国

B.美国

C.日本

D.德国

（以下为答题纸，请将答案填写在括号内）：

1.（）2.（）3.（）4.（）5.（）

6.（）7.（）8.（）9.（）10.（）

11.（）12.（）13.（）14.（）15.（）

16.（）17.（）18.（）19.（）20.（）

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.杂粮加工的主要目的包括以下哪些？（）

A.提高营养价值

B.延长保质期

C.方便食用

D.提高经济价值

2.以下哪些因素会影响杂粮的国际市场价格？（）

A.生产成本

B.运输费用

C.国际市场需求

D.贸易政策

3.杂粮国际贸易中常用的贸易方式包括哪些？（）

A.批发贸易

B.零售贸易

C.电子商务

D.期货交易

4.以下哪些措施有助于提升杂粮的国际竞争力？（）

A.提高产品质量

B.降低生产成本

C.创新加工技术

D.加强品牌建设

5.在杂粮加工过程中，哪些环节可能存在食品安全风险？（）

A.原料收购

B.加工过程

C.储存管理

D.产品运输

6.以下哪些国家在杂粮国际贸易中占有重要地位？（）

A.美国

B.中国

C.巴西

D.欧洲联盟

7.以下哪些因素可能导致杂粮国际贸易的变化？（）

A.国际政治局势

B.