《货物学》课件——第三章 货物检验.pptxVIP

第三章货物检验

学习目标1.了解货物检验的概念、依据、形式以及程序，掌握货物检验的内容。 2.掌握货物检验的各种方法。 3.熟悉进出口货物检验的程序和进出口货物检验条款的主要内容。

第1节货物检验概述一、货物检验的概念和依据(一)货物检验的概念货物检验是指货物的供货方、购货方或者第三方在一定条件下，借助于某种手段和方法，按照合同、标准或国际、国家的有关法律、法规、惯例，对货物的质量、规格、数量以及包装等方面进行检查，并做出合格与否或通过验收与否的判定，或为维护买卖双方合法权益，避免或解决由各种风险损失和责任划分带来的争议，以便于货物交换结算而出具各种有关证书的业务活动。(二)货物检验的依据1.质量法规2.标准3.购销合同

第1节货物检验概述二、货物检验的内容（一）货物质量检验（二）货物的安全、卫生检验（三）货物重量和数量的检验（四）货物的包装检验

第1节货物检验概述三、货物检验的形式（一）按货物内外销售情况不同分1.内销货物检验2.进出口货物检验（二）按检验货物相对数量不同分1.全数检验2.抽样检验3.免于检验

第1节货物检验概述三、货物检验的形式（三）按检验目的不同分1.生产检验（第一方检验）2.验收检验（第二方检验）3.第三方检验（四）按检验有无破坏性分1.破坏性检验2.非破坏性检验

第1节货物检验概述四、货物检验的功能（一）把关功能（二）预防功能（三）报告功能（四）改进功能

第1节货物检验概述五、货物质量检验的工作程序（一）定标（二）抽样（三）检验（四）判定（五）处理

第2节货物检验的方法一、抽样检验法（一）抽样的定义抽样也称取样、采样、拣样，是指为了检验某批货物质量，从同批同类货物中用科学的方法抽取具有代表性的一定数量的样品，作为评定该批货物质量的依据。货物抽样检验是在对工农业产品和进出口货物进行质量检验时，被广泛运用的，并被人们普遍认可的一种货物检验形式。（二）抽样的原则1.代表性原则2.典型性原则3.适时性原则

第2节货物检验的方法一、抽样检验法（三）抽样的要求1.抽样应当依据抽样对象的形态、性状，合理选用抽样工具与样品容器。抽样工具与样品容器必须清洁，不含被鉴定成分，供微生物鉴定的样品应无菌操作。2.外地调入的货物，抽样前应检查有关证件，如商标、运货单、质量鉴定证明等，然后检查外表，包括检查包装以及起运日期、整批数量、产地厂家等情况。3.按各类货物的抽样要求抽样，注意抽样部位应分布均匀，每个抽样部位的抽样数量（件）保持一致。4.抽样的同时应做好记录，内容包括抽样单位、地址、仓位、车间号、日期、样品名称、样品批号、样品数量、抽样者姓名等。5.抽取的样品应妥善保存，保持样品原有的品质特点。抽样后应及时鉴定。

第2节货物检验的方法一、抽样检验法（四）抽样的方法1.简单随机抽样法2.分组随机抽样法3.等距随机抽样法4.阶段随机抽样法（五）抽样检验方法的分类1.按商品质量特性分类2.按抽取样本的次数分类3.按抽样检验的形式不同分类4.按是否使用最优化准则分类5.按是否组成批分类

第2节