1.2 生物学研究的基本方法（第2课时）（新教材课件） 七年级生物上册 （苏科版2024）.pptx

2024苏科生物学第1章生物学—研究生命的科学第2节生物学研究的基本方法（第2课时）

目录01课前须知04课堂小结02课堂导入03探究新知05课堂练习

说出观察与实验的基本概念概念和注意事项。体验科学探究的过程，培养热爱科学的情感、实事求是的科学素养、勇于实践与创新的精神，逐步确立以爱护小动物为原则来设计探究性实验。尝试观察、学做实验和学会科学探究。课前须知学习目标重点难点1.领会“观察”、“实验”“科学研究”的基本概念;尝试观察和学做实验，初步学会科学探究的基本方法。2.发现问题、提出问题、作出假设、控制变量、开展实验探究的思路和方法。

课堂导入02观察（observation）和实验（experiment）是开展科学研究最基本的方法。科学家在进行科学研究时需要通过观察和实验来获得事实和证据。可以说，没有观察和实验，生物学就不可能取得重大的成就。观察（observation）实验（experiment）

探究新知03

请自主阅读P13-14内容，思考：1.什么是观察？2.如何进行观察？3.什么是实验？4.如何进行实验？01观察与实验

观察是一种有目的、有计划的感知活动。?1.什么是观察？2.如何进行观察？科学观察首先有明确的目的，然后根据观察目的，仔细观察并记录观察对象具有什么特性?，再通过比较、归纳、演绎、分析、综合、建模等方法，在独立思考和判断的基础上，提出自己的见解。如果需要对观察对象进行细致的观察与研究，那么通常还需要借助一些仪器设备，例如，用放大镜可以清楚的观察到天竺葵叶的背面有许多细毛。（图1-11）

小活动：观察天竺葵叶活动指南：1.取一片叶子，用肉眼直接观察叶片的形状和大小。2.用放大镜观察叶片，结果与直接用肉眼观察有什么不同？3.用手在叶子背面摸一摸，用鼻子闻一闻，充分调动多种感官，你有什么新发现？4.尝试着用图或文字描述你的观察结果。

实验是用来证实一种假设或检验一个理论而进行的科学活动。?3.什么是实验？4.如何进行实验？开展实验可以给研究者提供现象、数据等资料，是检验科学假设、形成科学结论的实践基础。因此，我们进行实验时，要准确、客观地将观察到的现象和数据记录下来，并及时进行科学分析，形成结论。

观察植物体内运输水分的结构例如，想要知道植物体内的水分运输与哪些结构有关，最简单的方法就是直接观察。由于水是无色的，因此无法用肉眼直接观察到水在植物体内是如何运输的。但我们可以设计科学的方法进行观察，通过实验证实植物体内运输水分的结构有哪些（图1-12）。

02科学探究的基本过程为什么有些树的叶子会在秋季脱落？

“蜻蜓点水”、“破茧成蝶”所描述的生命现象中蕴藏着哪些科学道理？当你提出一个个这样的问题并努力寻求答案时，你已经在进行科学探究（ScientificInquiry）了。那么科学探究是如何开展的呢?我们先来体会科学家是怎样进行科学探究的。

体会科学家是怎样进行科学探究的

分析科学家的探究过程?17世纪后期，人们通过显微镜发现了细菌，但直到19世纪中期，人们仍不知道细菌是从哪里来的。当时一些科学家认为细菌是自然发生的，例如，导致肉汤腐败的细菌是肉汤自身产生的。法国科学家路易斯巴斯德通过自己设计的探究实验，为人们揭示了肉汤腐败的原因。巴斯德认为细菌不是肉汤自生产生的，而是从外界空气中进入肉汤的，为了证明自己的假设，他设计并进行了如下实验。

科学家是如何进行科学探究的？在故事中体悟巴斯德通过显微镜观察后发现，肉汤里出现了细菌！

我该怎样证实我的想法呢？

学习导航自主阅读P15，然后小组讨论P16的讨论题：1.本实验设计的鹅颈状烧瓶有什么用处？设置A瓶的作用是什么？2.科学家探究肉汤腐败的过程包括哪几个步骤？这些步骤与你在小学科学课程中开展的科学探究步骤一样吗？3.科学家的探究过程对你有什么启发？

把肉汤分别注入A、B两个烧瓶里。A瓶是普通烧瓶，空气中的细菌能够进入肉汤（图1-14）。B瓶的瓶口经高温拉制成鹅颈状，因为有弯管，空气中的细菌不易进入肉汤（图1-15）。

都加入肉汤将烧瓶的瓶颈拉制成弯曲的鹅颈状将肉汤分为两组，一组能够接触到空气中的细菌，一组接触不到空气中的细菌。

细菌无法通过鹅颈进入瓶内！普通烧瓶接触空气，鹅颈烧瓶_______接触空气。（填能或不能）能不能

把两个烧瓶中的肉汤加热煮沸，杀死瓶中的细菌等微生物，冷却后放置在自然环境中，连续数天观察瓶中肉汤的变化。

讨论：1.为什么要将放入烧瓶的肉汤煮沸呢？2.对比两个烧瓶有什么相同点和不同点？相同点：不同点：单一变量原则（P19）肉汤的种类、肉汤的量以及烧瓶的放置环境等都相同。瓶颈不同，决定了左边的烧瓶能接触到细菌，而右边的烧瓶接触不到细菌，两个