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幼儿园公共卫生应急预案

为了保障全体师生健康地学习与生活，保证学校教学工作的顺当进行，促进学校后勤工作的管理和规范，防范饭堂食物中毒事故的发生，切实有效地降低和掌握中毒事故所造成的危害与影响，结合我校实际情形和有关部门要求、法律法规，特订立本应急预案。

一、领导机构与职责：

1、机构设置：

成立学校食品卫生安全工作领导小组：组长：

副组长：

组员：各班主任、事发当日值日老师及午餐管理人员。

2、机构职责：

全面领导学校食品卫生安全工作，依据上级文件精神及街道学校实际，讨论订立工作看法，并对办公室、防备检查小组工作提出引导性看法。统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方气力进行应急救援，掌握事态进展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈看法。接到事故报告，立刻向领导小组（组长）报告，随时把握应急处理进展情形，协调各方关系，认真负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。依据工作方案和领导小组的指示，有方案有组织地开展食品卫生安全的宣扬防备工作，并组织人员对学校开展工作的情形进行定期和不定期的检查，按时向领导小组反馈检查情形，提出阶段性工作建议。

二、日常工作开展：

1、完善制度。在街道下发有关制度和工作看法的基础上，对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善。

2、强化督查。在领导小组的认真引导下，由办公室牵头，以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查。

3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人，学校兼职安全员为直接责任人，各老师和从业人员分别在本身的岗位职责内负责。

4、加强教育。加强对广阔师生特殊是食堂从业人员的食品卫生学问的宣扬教育，通过举办专题培训班、学问讲座等形式，丰富卫生学问，加添卫生意识，提高自发性和责任感。

5、添置设备。学校对比配备标准，渐渐落实食品卫生设施配备。

三、事故应急处理

1、在食品供应过程中或同学用餐时发觉食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立刻撤收处理该批全部食品，第一时间内通知全部同学停止用餐。

2、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒大事的发生，班主任、午餐管理老师在发觉同学就餐后有仿佛食物中毒可疑病情后，按时报告卫生室，由卫生保健老师初步检查确定，做出以下措施：

（1）观看病情，对症处理。

（2）如确定食物中毒，做好以下工作：

a、初步诊断、治疗、护理患病的师生。

b、立刻报告学校安全工作领导小组，全校进行紧急排解，通知有疑似中毒现象的同学紧急集中校医室进行临时处理，如中毒同学较多，情形紧急，打120进行送院急救，启动应急预案，实行抢救措施。

c、立刻向上级有关部门报告。

d、收集相关病情信息，帮忙卫生部门进行大事调查、处理。

3、学校主管领导立刻指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救。向教育局主管部门报告，指挥以下部门工作：

（1）责令食品立刻停止食品加工、供应活动。

（2）由校医负责立刻向上级卫生部门报告，报告时间间距离发病时间不得超出2小时。

人的志向，应在千里之外答案交给时间寻找，将来不负时间所期

（3）爱惜好现场，封存一切剩余可疑食物及原材料、工具、设备、爱惜好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等待卫生执法部门处理。

（4）班主任负责帮忙校医护理患病同学，如发觉人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。

（5）同学处做好师生思想工作，稳定同学心情；

负责家长的疏导工作；向新闻部门解释工作；帮忙学校领导做好善后处理工作。

（6）卫生室要深化班级协作卫生行政部门，做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并猜测进展趋势。

（7）总务处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必需品的供应。

（8）食堂负责人要帮忙卫生部门作带菌检查和取证工作，依据卫生部门的要求照实供应有关料子和样品。

四、事故责任追究

1、对导致事故起因的相关责任人进行严格追究。

2、对事故瞒报、谎报和不按时上报的行为进行严格追究

3、对事故处理中的玩忽职守、推诿扯皮等影响应急方案顺当实施的行为进行严格追究。