高粱储藏技术标准.docVIP

1-

高粱储藏技术标准

《高粱储藏技术标准》

一、适用范围

本标准适用于水稻，小麦，玉米，大豆及其他农产品的高粱储藏技术标准。

二、原料储存

1、储藏前必须充分晒干：热流晒干至水分含量低于14.5%；冷流晒干至水分含量低于13.0%；湿度均匀，不凝结，清洁，无杂物。

2、储藏用原料必须放置于温湿度调节合理的贮藏室中进行调湿，不可速冻，如有速冻必须及时调湿处理。

3、原料储存室应具有足够的风量，有效增湿，温度低于25℃，湿度60～80%，气压范围600～1000帕。

三、储藏方法

1、高粱水分含量应稳定在14.5%左右，储存室温度应低于15℃，湿度应保持在60～80%，储藏室应保持适宜的气压，设备应保持稳定运转，定期检查水分，湿度和气压。

2、储藏温度控制，以减少高粱中的细菌和微生物活动，防止腐烂，确保储藏质量。

3、抗虫剂的使用，应采用有效，安全的，无害的防腐剂，避免对高粱的污染。

四、贮藏设备

储藏室中必须设置有温湿度、气压、环境污染物质检测仪。

五、库房管理

1、储藏室内应设置报警机制，以控制室内温度、湿度、气压的变化，防止原料污染。

2、定期检查储藏室的温度、湿度和气压，确保贮藏条件符合储藏要求。

3、抽样检查品质，定期除虫，并安排有关人员对储藏室内原料的检查、管理及维护。

4、及时处理储藏室发生的问题，确保原料的质量和储存安全。

六、贮藏安全

1、储藏室必须做到防火，防盗，防潮，防止原料腐烂发霉。

2、储藏室温度、湿度和气压应定期检查，定期清理储藏室，防止污染物滋生。

3、储藏的高粱必须经常检查，及时发现并及时更换已经变质的原料。