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生物农药的食品安全评价考核试卷

考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.生物农药的定义是什么？（）

A.利用化学合成物质制成的农药

B.利用微生物、植物及其提取物制成的农药

C.用于防治农作物病虫害的所有农药

D.仅指有机农业中允许使用的农药

2.生物农药主要包括哪几类？（）

A.杀虫剂、杀菌剂、除草剂

B.植物源农药、动物源农药、微生物农药

C.高效氯氰菊酯、毒死蜱、阿维菌素

D.化学农药、有机农药、无机农药

3.以下哪种生物农药属于微生物农药？（）

A.桑蚕毒菌素

B.花椒提取物

C.胡椒碱

D.苏云金杆菌

4.生物农药相较于化学农药的优点是什么？（）

A.灭虫速度快

B.对环境无污染

C.成本低

D.使用范围广

5.生物农药在食品安全方面的优势是什么？（）

A.降低农产品产量

B.提高农产品品质

C.增加农产品农药残留

D.减少农产品营养价值

6.以下哪种生物农药主要用于防治水稻病虫害？（）

A.苦参碱

B.鱼藤酮

C.氟虫腈

D.苏云金杆菌

7.生物农药的使用原则是什么？（）

A.随意使用，无限制

B.根据病虫害发生情况，适时适量使用

C.仅在有机农业中使用

D.仅在化学农药无效时使用

8.生物农药在食品安全评价中需要关注哪个方面？（）

A.农药残留

B.生物降解性

C.毒性

D.环境友好性

9.以下哪种生物农药具有杀虫和杀菌双重作用？（）

A.阿维菌素

B.宁南霉素

C.井冈霉素

D.春雷霉素

10.生物农药在食品安全评价中的主要指标是什么？（）

A.农药残留限量

B.生物降解率

C.毒性等级

D.防治效果

11.以下哪个机构负责我国生物农药的食品安全评价？（）

A.农业部

B.国家食品药品监督管理局

C.国家环境保护部

D.国家工商行政管理总局

12.生物农药对环境的影响主要体现在哪个方面？（）

A.减少生物多样性

B.增加水资源污染

C.减少土壤侵蚀

D.改变生物种群结构

13.以下哪种生物农药主要用于防治蔬菜害虫？（）

A.桑蚕毒菌素

B.宁南霉素

C.井冈霉素

D.鱼藤酮

14.生物农药在食品安全中的应用领域是什么？（）

A.仅用于防治粮食作物病虫害

B.仅用于防治经济作物病虫害

C.广泛应用于粮食、经济和园艺作物

D.仅用于有机农业

15.生物农药残留的检测方法是什么？（）

A.高效液相色谱法

B.气相色谱法

C.色谱-质谱联用法

D.以上都对

16.生物农药在食品安全评价中的安全性评价主要包括哪些内容？（）

A.急性毒性、慢性毒性、遗传毒性、致癌性

B.急性毒性、慢性毒性、生殖毒性、环境毒性

C.急性毒性、慢性毒性、致敏性、环境毒性

D.急性毒性、慢性毒性、遗传毒性、致敏性

17.以下哪个生物农药属于植物源农药？（）

A.阿维菌素

B.桑蚕毒菌素

C.鱼藤酮

D.苏云金杆菌

18.生物农药在食品安全评价中的残留限量标准是什么？（）

A.不得超过我国农药残留限量标准

B.可以适当放宽标准

C.无需制定残留限量标准

D.仅在有机农业中执行

19.以下哪个生物农药主要用于防治果树病虫害？（）

A.桑蚕毒菌素

B.胡椒碱

C.鱼藤酮

D.宁南霉素

20.生物农药在食品安全评价中的发展趋势是什么？（）

A.逐步淘汰化学农药

B.提高生物农药的使用比例

C.限制生物农药的使用

D.保持现有生物农药水平不变

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.生物农药的优点包括哪些？（）

A.对环境友好

B.对人体健康无害

C.不会产生农药残留

D.防治效果持久

2.以下哪些属于生物农药的应用范围？（）

A.粮食作物

B.经济作物

C.蔬菜作物

D.观赏植物

3.生物农药按来源可以分为哪些类型？（）

A.植物源农药

B.动物源农药

C.微生物源农药

D.合成源农药

4.以下哪些生物农药具有杀虫作用？（）

A.阿维菌素

B.桑蚕毒菌素

C.宁南霉素

D.鱼藤酮

5.生物农药在食品安全中的作用是什么？（）

A.降低农药残留

B.提高农产品质量

C.增加农产品产量

D.减少环境污染

6.以下哪些是生物农药残留检测的方法？（）

A.高效液相色谱法

B.气相色谱法

C.色谱