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食品经营许可证食品安全规章制度

一、总则

为确保食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合本企业实际情况，特制定本制度。

二、机构与职责

1.企业应设立食品安全管理机构，负责组织、协调、实施食品安全相关工作。

2.食品安全管理人员应具备相关专业知识和技能，定期参加培训，提高食品安全管理水平。

3.企业各部门应明确职责，相互配合，共同做好食品安全工作。

三、人员管理

1.企业员工应持有有效健康证明，定期进行健康检查。

2.企业应对新入职员工进行食品安全培训，考核合格后方可上岗。

3.员工应遵守食品安全操作规程，不得违规操作。

四、