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首届全国茶艺师技能大赛福建预选赛备赛试题库资料（含答案）.pdf

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    首届全国茶艺师技能大赛福建预选赛备赛试题库（含答案）

    一、单选题

    1.根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、()、临川擂茶和将乐擂

    茶等。

    A、安化擂茶

    B、凤凰擂茶

    C、台湾擂茶

    D、苏州擂茶

    答案：A

    2.社会鼎盛是唐代()的主要原因。

    A、饮茶盛行

    B、斗茶盛行

    C、习武盛行

    D、对弈盛行

    答案：A

    3.宋代()的产地是当时的福建建安。

    A、龙团茶

    B、栗粒茶

    C、北苑贡茶

    D、蜡面茶

    答案：C

    1

    4.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、()、净

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