餐服人员季度业务考试练习测试题附答案.doc

餐服人员季度业务考试练习测试题附答案

单选题（总共100题）

1.消防工作中的“四懂”是：懂得本岗位生产过程中的火灾危险性，（），懂得预防火灾的措施，懂得扑救初起火灾的方法。(1分)

A、懂得灭火火器的使用

B、懂得应急逃生

C、懂得及时报警

答案：B

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2.高温天气是指地市级以上气象主管部门所属气象台站向公众发布的日最高气温（）℃以上的天气。(1分)

A、33

B、35

C、37

答案：B

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3.冬季采暖期为每年的（）至次年3月15日。(1分)

A、11月15日

B、11月30日

C、1月1日

答案：A

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4.《铁路车站行车作业人身安全标准》共