客房部客房经理岗位职责(4篇).docVIP

  1. 1、本文档共4页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多

第PAGE1页共NUMPAGES1页

客房部客房经理岗位职责

1.全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导。

2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。

3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法。

4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。

5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。

6.制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。

7.检查客房部的设施和管理,考査本部工作质量及工作效率。

8.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程。

9.定期约见与酒店有长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。

____对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责。

客房部客房经理岗位职责(二)

1、确保根据酒店出租率,合理安排员工班表并提前安排各类工作任务。

2、确保员工仪容仪表的标准性及统一性,定期与员工进行沟通,与部门员工建立起良好关系,建立员工档案,定期进行考评。定期召开部门例会,做好记录。

3、制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核。制定培训相关的应急措施操作手册,安全标准操作流程,紧急事件预案和工作程序。

4、定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期。准备并监督任务表,确保清洁客房的有效性,并保持所有公共区域的清洁卫生。

5、协助财务部配合总经理审核及监督管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评。

6、根据部门预算,做好成本控制。合理分配部门工作。执行仓库管理制度,定期进行盘点并做好档案。

7、处理好部门与其他部门的关系,合理安排人员,执行客房做房标准。

8、根据总经理要求处理客房各类事务。

客房部客房经理岗位职责(三)

1、全面负责部门的管理工作,制订全年工作计划并有序推动落实。

2、负责部门人员管理,合理使用人力资源,并做好人员的工作考核。

3、负责对本部门员工的管理,组织培训,按服务标准、卫生标准、工作流程和规范,向客人提供优质的服务。

4、经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域,确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。

5、负责客房设施设备的管理,与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作,提高完好率。

6、定期召开部门会议,部署相关工作,及时了解下属的工作和思想情况,增强部门的凝聚力和向心力。

7、妥善处理客人的投诉、及时收集、转达客人反馈的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理及优质服务。

8、完成上级交办的其他任务。

客房部客房经理岗位职责(四)

1、负责制定部门规定细则,随时掌握员工思想动态;

2、检查、督导客房各负责人的工作进程,了解并掌握营业动态;

3、加强巡查工作,做好对客服务的指导,收集意见,及时处理好顾客投诉,持续改进酒店服务质量;

4、根据酒店管理模式,负责对VIP重点及特殊客人的专项服务,建立分店重要客源关系档案,对重要客人作礼节性拜访,加强本店与客户的良好关系;

5、现场组织和指挥大型和重要接待的安排和运作;

6、管物品、设施使用情况,并进行有效的成本控制,降低费用,增加盈利;

7、协助人事部对员工进行培训,辅导员工职业规划与发展,做好对下属全体员工的服务工作;

8、制定并实施店人才培养计划,为公司发展输送人才;

9、与执行总经理保持良好沟通,及时反馈工作中相关信息;

10、主持早、晚例会,并做好日、旬、季、年工作日志、工作计划和总结;

11、保持与其相对应的餐饮经理、行政后勤部门及本营业区域的现场协调;

12、上级交办的其他临时性工作;

13、配合、协调各部门的相关工作。

文档评论(0)

wangwumei1975 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档