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绿色食品（花生）绿色防控技术指南

1生产概况

花生是全球重要的油料作物，2020年种植面积4.2亿亩，总产4779万吨，平均亩产113.0公斤。中国是世界花生生产大国，2020年种植面积6900万亩，总产1799万吨，面积仅次于印度，总产量位列第一。河南是我国第一花生生产大省，2020年河南花生种植面积1892.7万亩，总产594.9万吨，种植面积占全国的27.4%，总产占全国的34.0%，河南花生总产占全国油料总产的约17%。2020年河南花生平均亩产314.3公斤，是全国平均单产的1.2倍，单产在全国各省中排第2位。近年来，随着连作年限的增加和极端天气频发，病虫草危害日益严重，制约了花生产量和品质的进一步提高，故制定其病虫害绿色防控技术指南如下：

2常见病虫害

2.1病害

根腐病（病原为多种镰刀菌，主要有茄类镰孢、尖孢镰孢、粉红镰孢、三隔镰孢、串珠镰孢等）、茎腐病（病原为棉色二孢）、白绢病（病原为齐整小核菌）、果腐病（病原为茄类镰孢菌、立枯丝核菌和群结腐霉）、青枯病（病原为青

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枯假单胞菌、冠腐病（病原为黑曲霉菌）、褐斑病（病原病菌为落花生尾孢）、黑斑病（病原为暗拟束梗霉属）、网斑病（病原为花生茎点霉）、焦斑病（病原为落花生小光壳）、锈病（病原为落花生柄锈菌）等。

2.2虫害

蛴螬、金针虫、地老虎、蚜虫（优势种为豆蚜）、蓟马(优势种为豆蓟马)、棉铃虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等。

2.3草害

马唐、牛筋草、狗尾草、稗草、绿苋、马齿苋等。

3防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保原则，在做好田间监测的基础上，采用农业措施、物理防治、生物防治以及科学合理的化学防治相结合的绿色综合防控技术，实现控制花生病虫害和达到花生安全生产的目的。

4农业防治

4.1抗性品种

根据当地病虫害种类和发生特点，因地制宜，种植适合当地的高产、优质、抗病虫品种，这是一种最为经济有效的病虫害防控措施，可显著减轻病虫害如冠腐病、青枯病、蓟马等的发生。目前生产上可以选择具有一定抗病虫特性的花生品种，如豫花9326、花育25、开农172等。

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4.2种子处理

在播种前10～15天内剥壳，剥壳前可选择晴天带壳晒种2～3天，晒种时要特别注意不要放在水泥场和石板上，以免温度过高，损害种子的发芽能力。结合剥壳剔除病果、烂果、秕果，选择籽粒饱满、皮色鲜亮、无病斑、无破损的种子。选取种子后进行拌种，有肥料拌种和药剂拌种两种，肥料拌种每亩用种量兑生物磷、钾肥1千克拌种，药剂拌种见病虫害防治部分。浸种催芽环节，先用30~40℃温水浸种，吸足水分后，再捞出置于25~30℃环境下催芽；也可用干种子以1:5的比例与湿沙分层排放，使之吸水萌发催芽，催芽需注意保温、保湿和适当通风，种子大部分萌发后，捞出已萌动者播种。

4.3田园管理

（1）培育壮苗

培育壮苗可以在苗期进行炼苗(也叫饿苗或蹲苗),就是在苗期控制水分,促进幼苗根系深扎,培育良好根系。充分发挥第1、第2侧枝的增产作用,这项措施必须掌握分寸,一般在幼苗4片真叶时开始,以土壤干旱不危及植株正常的生理活动为度,即不出现反叶、卷叶现象为宜,水肥条件好的田块才炼苗。对于弱苗要及时进行施肥和浇水。清棵是在深播的条件下,为了解放埋在土中的第1对侧枝所采取的一项增产措施。做法是结合第1次中耕，用小锄将花生植株周围的泥

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土扒开,使2片子叶露出土面,以及早地促进第1、第2侧枝健壮成长，增加花生产量。花生出苗后，开始查苗补种，剔除弱苗和病苗，消除缺苗断垄现象，采用催芽补种和育苗移栽的方法进行。

（2）清洁田园

播种前，清除花生田残留的作物秸秆、病残体及其周边的杂草等；花生生长期，及时清除田间杂草和病死株；病田用的农机具、工具等应及时消毒。收获后，及时清除病残体并对其周围土壤进行消毒；病虫害发生严重的地块，避免秸秆还田。露栽田和垄种的垄沟可用机械耕耘、人工拔除等方法进行除草。清洁田园可以预防病虫害的发生，如蓟马虫害等。

（3）深翻土壤

花生种植时选择在通透性良好的土地，耕地时要深耕细耙，一般深耕30厘米～35厘米，连作花生连续旋耕2～3年后深翻1次，降低田间病菌和害虫基数。冠腐病、茎腐病、根腐病、青枯病、白绢病和果腐病等根茎部病害严重发生区，宜1～2年在花生收获后或种植前深翻1次，减少侵染源。深耕土壤还能减少虫害的发生，如棉铃虫等。

（4）合理施肥

施肥分基肥和追肥2种，花生基肥一般以厩肥、堆肥、饼肥等有机肥为主，增施腐熟的优