长江以南 绿色食品高粱生产操作规程.docxVIP

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绿色食品生产操作规程

LB/T171-2021

长江以南

绿色食品高粱生产操作规程

2021-09-26发布2021-10-01实施

中国绿色食品发展中心发布

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前言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：四川省绿色食品发展中心、四川省农业科学院分析测试中心、四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、四川省绵阳市涪城区农业农村局、中国绿色食品发展中心、重庆市农产品质量安全中心、贵州省绿色食品发展中心。

本规程主要起草人：闫志农、杨晓凤、尹全、张富丽、雷绍荣、魏榕、晏宏、周熙、彭春莲、唐伟。

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长江以南

绿色食品高粱生产操作规程

1范围

本规程规定了南方地区绿色食品高粱的术语和定义、产地环境、生产技术、病虫草鸟害防治、收获、包装储运、生产废弃物的处理和生产档案管理。

本规程适用于浙江、福建、湖南、广东、四川、重庆、贵州、云南等长江以南地区绿色食品高粱的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

3产地环境

产地环境应符合NY/T391要求，地势平坦、排灌方便的地块；再生高粱选择海拔450m以下；选择土壤pH值6.0～8.5，耕层深厚、土壤疏松肥沃，有机质含量在1%以上的壤土为宜。

4生产技术

4.1头季高粱

4.1.1品种选择

根据生态条件选用经国家登记的优质、高产、抗逆性强的非转基因优良高粱品种，如红缨子、泸州红1号、国窖红1号、川糯粱1号、金糯粱1号、红茅糯2号、晋渝糯3号等，以中散穗或散穗型品种为宜。种子质量应符合GB4404.1的要求。

4.1.2种子处理4.1.2.1晒种

播种前10d～15d，将种子摊开在阳光下晒4h～8h。

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4.1.2.2发芽试验

播种前10d，进行1次～2次发芽试验。4.1.2.3种子处理

可采用拌种方式对种子进行处理，阴干后再播种。具体使用方法见附录A。

4.1.3整地

前茬作物收获后，按照无作物秸秆、杂草的要求，将地块耙平。垄上条播方式，及时起垅，垅距50cm～60cm，耕深20cm～25cm；平播方式，将地块整平耙细，达到待播状态；原窝直播方式无需翻耕，仅需清除作物秸秆和杂草即可。

4.1.4基肥

结合整地，按2500kg/亩～3000kg/亩一次性施入充分腐熟的优质农家肥。4.1.5播种

可采用直播或育苗移栽方式。

4.1.5.1直播

（1）播种时期

土壤耕层5cm～10cm地温稳定通过15℃时即可播种，具体播期根据气候条件、种植制度确定。露地播种一般在4月上旬～6月中旬进行，再生高粱可提前到3月中下旬，播种后覆膜，农用地膜符合GB13735的要求。

（2）播种量

播种量根据种子品种特性、发芽率、整地质量、土壤墒情、播种时期等情况综合确定。一般品种净作7000株～9000株/亩，耐密品种10000-12000株/亩，机播0.5kg/亩～0.65kg/亩，人工播0.65kg/亩～1.0kg/亩。

（3）播种方式

——垄上条播：该方法多在气候冷凉和低洼易涝地区采用；

——平播：该方法播后地面无垄形，播深一致，下种均匀，出苗快，扎根深，保苗效果好；

——平播后起垄：在春季耙平的土地上平播，中耕时逐渐培起垄来。此法可兼收平播保墒和垄播增温、排涝的优点；

——穴播：该方法能够造成局部的发芽所需要的水、温、气条件，有利于在不良条件下播种而保证苗全苗旺，同时节省用种量；

——原窝直播：种植规格接近的油菜田、蚕豆田可推行此方法。

（4）种肥

施15kg/亩复合肥（N、P、K各含15%）做种肥，种子与肥保持3cm～5cm距离，防止烧种。

（5）出苗管理

露地直播的需保持土壤湿润；覆膜直播的需在岀苗后引苗岀膜。

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4.1.5.2育苗移栽

（1）苗床制作

选择背风向阳、地面平整、排灌方便、土质偏沙、肥力中上的的无病干净地块作苗床。根据移栽苗龄大小，苗床与移栽