云贵川等地区 绿色食品肉鸡林下养殖规程.docxVIP

绿色食品生产操作规程

GFGC2023A270

云贵川等地区

绿色食品肉鸡林下养殖技术规程

（报批稿）

2023-04-25发布2023-05-01实施

中国绿色食品发展中心发布

前言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：贵州省绿色食品发展中心、重庆市农产品质量安全中心、贵州省种畜禽种质测定中心、贵州省草地技术试验推广站、贵州省畜牧兽医研究所、贵州省地理标志研究会、贵州大学、黔灵山公园动物园、紫云县农业农村局、贞丰县农业农村局、遵义市农业农村局、六盘水市农业农村局、中国绿色食品发展中心、四川省绿色食品发展中心、云南省绿色食品发展中心

本规程主要起草人：代振江、陈量、李达、梁潇、张海彬、任晓慧、张瑞、张明露、陈玲、冯萍、李俊、冯文武、付浩、唐继高、王惟惟、王维、李万贵、陈海燕、付妆、罗文斌、熊小龙、张剑勇、李发耀、刘艳辉、王艳蓉、钱琳刚、江波

5品种选择

云贵川等地区绿色食品肉鸡林下养殖技术规程

1范围

本规程规定了云贵川等地区绿色食品林下肉鸡养殖的选址与布局、放养鸡舍建造要求、品种选择、育雏期管理、林下放养技术要点、疫病防控、病死鸡及废弃物处理、检疫、出栏、运输、档案管理等。

本规程适用于重庆、四川、贵州和云南省的绿色食品肉鸡林下养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB18596

畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T391

绿色食品

产地环境质量

NY/T393

绿色食品

农药使用准则

NY/T471

绿色食品

饲料及饲料添加剂使用准则

NY/T472

绿色食品

兽药使用准则

NY/T473

绿色食品

畜禽卫生防疫准则

NY/T1056绿色食品储藏运输准则

3选址与布局

3.1选址

养殖场应选择地势高燥、无污染，远离村镇和交通主干道的地方。生态、大气环境和畜禽饮用水水质应符合NY/T391的要求。应选择树冠较稀疏、冠层较高具有一定遮阴条件的林地、果园等进行放养。

3.2布局

应设生活管理区、养殖区、无害化处理区，各区之间应相互隔离。其中生活管理区应选择地势较高处，主要有办公室和生活用房；养殖区应位于无害化处理区的上风方向，包含育雏舍、放养区、兽医室、饲料库等，养殖区入口处应设置消毒设施。无害化处理区应设在地势较低处，包含粪污处理池、病死鸡无害化处理池等。选址与布局符合NY/T473的规定。

4放养鸡舍建造要求

鸡舍应建在地势较高处，干燥避风、通风良好、防暑、防寒、保温，排水排污畅通，鸡舍建造结构牢固、坚实，方便放养鸡进出。根据实际情况可选择砖混结构、木质结构或钢制结构。

选择抗病性和适应性强、耐粗饲、来源稳定，适应市场需求及适宜林下养殖的品种。引种鸡苗应经过产地检疫合格，运输过程应做好防护措施。

6育雏期管理

6.1育雏方式

可用网上平养、垫料平养或立体笼养进行育雏。

6.2育雏舍要求

雏育舍使用前1周应充分清洁消毒，开窗通风空置1周后再进鸡。育雏期间，应注意为鸡舍通风换气，及时清洁，确保干燥无异味。

6.3温度

温度在第1周应保持在35℃~32℃,根据气候情况每周降2℃~3℃,4周~5周后降至22℃~20℃,期间注意保持温度相对恒定，避免温度骤降骤升。

6.4光照

1天~3天光照时间24h/天，强度为5瓦/平方米，4天后开始减少光照，直至减少到光照时间14h~12h/天，光照强度2.5瓦/平方米。

6.5密度

饲养密度由第1天的35羽/平方米左右逐渐减少至第30天的15羽/平方米左右。6.6湿度

第一周相对湿度保持在60%~70%为宜，以后保持在50~60%。

6.7饲喂

雏鸡入舍后1h~2h给水，水温18℃~20℃,给水2h~4h后饲喂肉用小鸡饲料，饲喂方式为少喂多餐。育雏前3天，自由采食；第4天～7天，每天定时定量饲喂8次～6次；第2周，每天定时定量饲喂6次；第3周～4周，每天定时定量饲喂5次～4次。每次喂料量应以全群鸡在30分钟左右采食完为宜。饲料及添加剂符合NY/T471规定。

6.8脱温

育雏舍温度为21℃~18℃时脱温。

7林下放养技术要点

7.1放养时间

夏秋季为30~40日龄，冬春季为40~60日龄，每年4~10月为林下养殖最佳时间，11月

~次年3月气温较低，可采用圈养为主，林下养殖为辅的养殖方式。

~

7.2放养前准备