大学生酒店工作的寒假社会实践报告.pdfVIP

大学生酒店工作的寒假社会实践报告

大学生酒店工作的寒假社会实践报告

社会里的大天地。在这里客人就是上帝，我不能由着性子乱来，

不管客人说话怎么样，说话有多难听，我们都必须微笑对待，哪怕是

受到天大的委屈，也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的，

要干就要干的最好！当第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别

提多兴奋了，从小到大，我听到无数夸奖，却没有此句让我如此的感

动，如此的感慨，如此的回味。时间总是会过的很快，我结束了我的

打工时代。临走的时候，当我拿着真正的属于自己的钱的时候，那种

心情，我会永远记得。总结：

这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。它是一笔财富。

在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，了

解社会，深入生活，无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅

历本身就是一笔宝贵的财富。知识要转化成真正的能力要依靠实践的

经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大

学生应该转变观念，不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会

经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过

这次实践活动，我有以下心得：

一、要善于与人沟通。只有通过沟通，交流，才能真正了解某件

事情、某个人，这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果，别人给

你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。

二、必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。

第1页共6页

三、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比，厨房里的平均工

资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的

尊重。

四、做人做事要认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起

自己。经过社会实践的磨练，我会渐渐变得更加成熟、更加自信，这

对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习

科学文化知识，用知识武装大脑，充实自己，让自己的人生更有价

值。

篇三：

大学生寒假社会实践报告：

酒店假期工大学生寒假社会实践报告：

酒店假期工社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是大

学生自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们大学生来说，能在

寒假有充足的时间进行实践活动，给了我们一个认识社会、了解社

会，提高自我能力的重要的机会。我认为社会实践应结合我们实际情

况，能真正从中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而

实践。我们应注重实践的过程，从过程中锻炼自己、提高自己的能

力。自从走入大学，就业问题就似乎总是环绕在我们身边，成了说不

完的话题，然而当今社会，无论什么工作，都总是“有经验者优

先”。所以为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，以及锻炼

与提升自身的能力，在这个寒假我开始了自己的社会实践。不管是哪

个岗位，都有其中的知识；不管从事哪份工作，都必须以一个平常心

去接纳，并对此份工作进行学习，以致做到最好！这个假期，我的工

作是一名普通的服务员，可能在大多数人心中，都不大看好这份职

第2页共6页

业，觉得这只是伺候人，端茶倒水的简单工作，一开始我也这样认

为。但当自己真的接触了这份工作时，才体会到自己原来的想法是多

么的可笑。由于该酒店所招聘的大部分员工都为假期工，所以一开始

我们进行了为期15天的短期培训，培训过程当中我们学到了很多不知

道的东西，同时也深刻体会到任何工作都有难度，只有持之以恒才可

以成功。例如，头几天我们先进行了口头讲解培训，经理以上领导，

以及外聘指导导师分别为我们讲解了餐饮的一些注意事项，餐桌礼

仪，以及如何心理定势等关键问题，每日下午我们也会进行一些实

操，例如练习托盘等。以前看到酒店服务员托托盘也不觉得有什么，

但当亲身体会到时，才感受到了他们的不容易。通过长时间的练习我

们同样也找到了一些技巧在培训过程中，我们虽然很辛苦，但我们学

到的东西也很多，这些在以后的工作生活中，都是很有帮助的。12月

1日我们迎来了我们假期工的第一次接待任务，同时也是一次十分重要

的市领导接待，此次接待实为重大，负责接待的服务生，同我一样，

一开始都忐忑不安，但当客人来了以后，大家也只有一个信念，那就

是‘服务到位’，大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位

上个吃‘东北宴席’为主，第一道菜为东北烤肉，烤肉盘