兽医微生物学 第一章 细菌的形态和结构.pdfVIP

第一章细菌的形态与结构

细菌(bacterium)是一大类个体微小，形态简单，结构略有分化，主要靠二分

裂法（binaryfission）繁殖，属于原核生物界(Prokaryotae)的单细胞微生物。

第一节细菌的大小和形态

一、细菌的大小

1、测量单位：微米(μm)

1μm=10－3mm

2、各种细菌的大小

球菌直径:0.5-2.0μm，一般1.0μm

杆菌和螺形菌用长和宽表示，

较大的杆菌长3-8µm，宽1-1.25µm，

中等大的杆菌长2-3µm，宽0.5-1.0µm。

小杆菌长0.7-1.5μm，宽0.2-0.4μm。

螺形菌以其两端的直线距离作为长度，

一般螺形菌长2-20μm，宽0.4-1.2μm

细菌的大小，以生长在适宜的温度和培养基中的幼龄培养物为标准。

常见的动物病原菌多在几个μm之间!

二、细菌的外形和排列

外形球状、杆状和螺旋状。

根据外形和排列分为：球菌、杆菌和螺形菌

形态：球状、杆状、螺旋状、其它形状（丝状、三角形、方形等）

1、球菌

多数球菌呈正球形，亦有呈椭圆似肾形、豆形。按其分裂的方向及分裂后彼此相连的情

况，又可分为：双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌和葡萄球菌。

⑴双球菌（Diplococcus）

⑵链球菌（Streptococcus）

⑶四联球菌（Tetracoccus）

⑷八叠球菌（Sarcina）

⑸葡萄球菌（Staphylococcus）

2、杆菌bacillus

菌体多呈杆状，也有一些为球杆状。

杆菌形态：

1）长：呈丝状（猪丹毒杆菌）

短：卵圆形（球杆菌）

2）一端膨大，呈棒状（棒状杆菌）

3）形成侧支或分支（分支杆菌）

4）菌体两端：多为钝圆（巴氏杆菌）

少数为平截(炭疽杆菌)

极少数呈梭状（破伤风梭菌）

（2）杆菌只有一个横分裂方向

①多数杆菌分裂后即彼此分离散在，称为单杆菌。如：大肠杆菌。

②有些分裂后两个或两个以上相连呈链状,分别称为双杆菌和链杆菌。如：乳酸杆菌

③少数杆菌分裂后呈栅栏样排列。如：棒状杆菌

（3）不同杆菌的大小很不一致

3、螺形菌(spirillum)

菌体呈弯曲或螺旋状的圆柱形，两端圆或尖突。

又可分弧菌(vibrio)和螺菌(spirillum)两种,

前者菌体长2-3µm，只有一个弯曲，呈弧形或逗点状，例如霍乱弧菌(Vibriocholera)。

后者菌体较长，约3-6µm，有两个以上的弯曲，捻转呈螺旋状，例如鼠咬热螺菌(Spirillum

minus)。

螺形菌（spirilla）：弧菌、螺菌

螺旋体

是一类细长、柔软、弯曲呈螺旋状、运动活泼的单细胞型微生物。

在生物学上的位置介于细菌与原生动物之间。

衰老型和多形性

衰老型：细菌在适宜条件下培养，在对数繁殖期的菌形比较典型和一致。不良环境或老龄期，

会出现和正常形状不一样的个体，称为衰老型或退化型(involutionform)。重新处于正常的培

养环境时，可恢复正常的形状。

多形性：也有些细菌，即使在适宜的环境中生长，其形状也很不一致，这种现象称为多形性

(pleomorphism)，如嗜血杆菌(Haemophilus)。

第二节细菌的基本结构

细菌虽小，但其结构也很复杂包括：细胞壁、细胞膜、细胞质，核体、核糖体和内含

物等基本结构。基本结构

细胞壁

细胞膜

细胞质

核体

（一）细胞壁(Cellwall)

⑴用革兰(Gram)染色法染色，可以将细菌分为革兰阳性菌和革兰阴性菌两大类，它们的