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食堂消杀方案

1.定期消毒食堂：定期请专业消毒公司对食堂进行全面消毒。消毒频率可以根据食堂人流量和使用频率来确定，建议每周消毒一至两次。

2.增加通风换气：保持食堂通风良好，定期开窗通风，确保空气流通，减少病菌滋生的可能性。

3.做好餐具清洁消毒：食堂餐具采用专用消毒设备进行清洗和消毒，严格按照食品安全规范进行操作，确保餐具的卫生安全。

4.提供消毒液和洗手设施：在食堂入口、餐桌、洗手间等易接触的位置设置消毒液和洗手设施，鼓励食堂工作人员和就餐者及时消毒和洗手，减少病菌传播。

5.推行无接触式自助餐：尽量减少人与人之间的接触，推行无接触式自助餐，比如使用自助机、餐盘套膜等方式，减少交叉感染的可能性。

6.健康宣传教育：加强员工和就餐者的健康宣传教育，提高大家的健康意识，教育大家正确佩戴口罩、勤洗手、保持社交距离等防控措施。

7.加强食品安全监督：建立食堂消毒与食品安全管理制度，加强监督检查，及时发现并排除食品安全隐患，确保食品安全。

8.清洁保持：定期清洁食堂各个区域，包括桌椅、地面、墙壁、厨房等，保持食堂整洁干净，减少病菌滋生的环境。

9.排查患者接触史：食堂工作人员需定期询问就餐者是否有新冠病毒相关的患者接触史，如有需及时报告相关部门并进行相应防控措施。

10.食堂员工健康监测：对食堂员工进行定期体温检测和健康监测，发现异常情况及时隔离并进行相关处理。