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玉米的生长和发育

玉米生活史

一、生育期

从出苗到成熟的天数为生育期。玉米生育期长短与品

种、播期和温度等因素有关。一般叶数多、播期早、温度低

的生育期长，反之则短。

二、玉米的生育时期

玉米的生育时期是指某种新器官出现，使植株形态发

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生特征性变化的日期。常用的生育时期有：

播种期：播种的日期出苗期：苗高2-3厘米，第一片真

叶展开的时期

拔节期：茎基部节间开始伸长的日期

抽雄期：雄穗主轴从顶叶露出3-5厘米的日期

开花期：雄穗主轴小穗开始开花的日期

吐丝期：雌穗花丝从苞叶伸出2-3厘米的日期

图9-吐丝开花期

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成熟期：果穗中下部籽粒乳线消失，胚位下方尖冠处出现黑

色层的日期

乳线

图11-成熟期

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图10-乳线消失

生产上，通常以全田50％的植株达到上述标准的日期，

为各生育时期的记载标准。

另外，生产中还常用小、大喇叭口期作为生育进程和田

间肥水管理的标志。小喇叭口期是指植株有12一13片可见

叶，7片展开叶，心叶形似小喇叭口。大喇叭日期是指叶片

大部可见，但未全展，心叶丛生，上平中空，形似大喇叭口。

三、玉米的生育阶段

玉米营养和生殖器官的分化发育在全生育过程中表现

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有明显的主次关系，按其形态特征和生长性质，可将其生育

期划分为不同的生育阶段：

1.苗期从播种期至拔节期，包括种子发芽、出苗与幼

苗生长等过程，此期玉米主要进行根茎叶的分化和生长，是

营养生长阶段；

2.穗期从拔节期至雄穗开花期，此期是玉米营养器官

生长与生殖器官发育并进的阶段，玉米根茎叶等营养器官旺

盛生长并基本建成并完成雄穗和雌穗的分化发育；

3.花粒期从雄穗开花期到籽粒成熟期，此期是玉米

的生殖生长阶段，玉米完成开花、吐丝、受精、结实的过程

直至成熟。

玉米的生育阶段

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图12-玉米的一生

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一、玉米的营养器官

（一）根

玉米根系具有吸收养分、水分，固定支持与合成多种活

性物质的功能。玉米根属须根系，由胚根和节根组成。

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(1.)胚根

又叫种子根,植物学上称初生根系，种子胚胎发育时由

胚柄分化发育而成，是苗期吸收肥水的主要根系，且全生育

期都有生理功能。

①初生胚根

种子萌发时，首先突破胚根鞘伸出的幼根，垂直向下生

长，长20-40cm。

②次生胚根

在中胚轴的基部长出3-7条幼根，实际是第一层节根。

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③胚根的功能：

供应幼苗出土后2-3周所需的水分和养分。

(2.)节根

不定根，着生于节间，居间分生组织基部,植物学上称

次生根。

玉米的主要根系。

①地下节根（次生根）

发生在靠近胚芽鞘节上，随着茎的生长，按照向顶的次

序生长，一般有4-7层，每层4-6条根，在节上呈轮生状态。

②地上节根

又叫气生根、支持根

约2-3层，依据肥水而定，每层的条数约10-20条。