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病人的营养调理应注意什么

病人的营养调理应注意什么?营养治疗的目的，就是通过合理调配饮食，来改善病人全身营养状况，使其更好地接受手术治疗或化学、放射治疗、延长病人的生命，甚至康复。

(1)供给充足的热量和蛋白质，维持机体氮平衡。

应摄取优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、家禽、豆制品等。

还应多食用一些蜂蜜以及含糖丰富的食品，如米、面等，以补充热量。

(2)多食香菇、银耳、黑木耳、蘑菇、黄豆等，以增加机体的免疫机能。

(3)选择具有软坚散法及抗肿瘤的食物，如芥菜、胡萝卜、花生、黄花菜、洋葱，生意米仁、甲鱼、海带以及海蜇等。

胡萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞吞噬癌细胞的活力，对抗癌有益。

(4)多进食富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，如油菜、菠菜、小白菜、西红柿、梧子、山楂、鲜枣、猕猴桃等。

维生素C参与细胞间质的构造，从而保护了细胞间质结构完整，它还可阻断亚硝酸胺和亚硝酰胺产生，从而起到防癌作用。

(5)多食用富含维生素A的食物，如胡萝卜、莴笋叶、油菜、动物肝、鱼肝油等。

维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构，刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性。

(6)严禁食用有刺激的性调味品如胡椒、芥末、烈性酒等。

(7)避免进食熏烤食品及不易消化的食物。

注意菜看的色、香、味调配，以增加病人的食欲。

(8)有恶心、呕吐和腹胀等症状时，患者可多吃些以碳水化合物为主的食物，如饼干、面包、馒头、包子等。

每日宜少食多餐，吃时要慢，饭后立即躺下休息，因为饭后活动能使消化功能减弱而增加不适。

肝癌的中医药治疗肝癌是临床常见的恶性肿瘤之一，根据流行病学资料，我国肝癌的发病率和死亡率占全部恶性肿瘤的第三位。

肝癌可发生于任何年龄，但以31～50岁为多，男女之比约为8：

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90%以上在确诊时属中、晚期，手术机会多已错过，所以采用现代综合治疗方法常因放、化疗和免疫治疗而受到一定限制；而放、化疗对本病的治疗毒副反应极大，适应证则减少，疗效也差；介入疗法虽有一定疗效，但需要相当高的条件和设备，花费也较大。

故中医药治疗已成为本病的主要治疗手段之一。

中医药还与放、化疗配合应用，能起到较好的减毒增效作用。

肝癌的病因，西医认为主要与慢性肝脏疾病、黄曲霉毒素、寄生虫、酗酒、遗传因素有关。

在我国，与肝癌发病率关系最大的因素为乙肝病毒，特别是HBsAg阳性者。

因此，HBsAg阳性者以及慢性肝病患者被列为肝癌的高危人群。

有研究认为，HBsAg有直接致癌的可能，且不一定通过慢性肝病这一中间阶段。

中医认为本病主要由脏腑气血虚亏，脾虚湿聚，痰凝血瘀；六淫邪毒入侵，邪凝毒结，七情内伤，情志抑郁等，可使气、血、湿、热、瘀、毒互结而成肝癌。

本病病位在肝，与脾、胆、胃密切相关，主要病机是正虚于内，邪毒蕴结。

治疗上，按辨证论治，主要分以下四型：

肝气郁结右胁部胀痛，胸闷不舒，善太息，食少纳呆，时有腹泻，右胁下肿块，舌苔薄白，脉弦。

治法：

疏肝健脾、理气活血，方药选用柴胡疏肝散加减：

柴胡10克、川芎10克、杭芍20克、陈皮10克、青皮10克、香附10克、郁金15克、八月扎30克、苡米30克、砂仁10克、玫瑰花6克、谷芽20克、甘草10克。

气滞血瘀胁下痞块巨大，胁痛引背，拒按、入夜更甚，脘腹胀满，食欲不振，大便溏结不调，倦怠乏力，舌质紫暗有瘀斑瘀点，脉沉细或弦涩。

治则：

行气活血、化瘀消积。

选用复元活血汤化裁：

柴胡10克、当归10克、桃仁10克、穿山甲10克、三棱10克、术15克、元胡20克、水蛭6克、土元10克、丹参10克、郁金10克、山慈菇15克、白花蛇舌草20克、石见穿20克、蜈蚣2条、蛇六谷20克。

湿热聚毒心烦易怒，身目发黄，口干口苦，纳食减少，腹部胀满，胁肋刺痛，溲赤便干，舌质紫暗，苔黄腻，脉弦滑或滑数。

治则：

清热利胆、泻火解毒，茵陈蒿汤加减：

茵陈20克、大黄9克、栀子10克、金钱草20克、蚤休20克、苡仁30克、蜂房10克、铁树叶20克、冬凌草20克、半枝莲20克、水红花子15克、羊蹄根10克。

肝阴亏虚胁肋疼痛，五心烦热，头晕目眩，食少腹胀，青筋暴露，甚则呕血、便血