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初中寒假研学调查报告4篇

初中寒假研学调查报告1

一、基础豆芽培育以及资料查找

资料查找：

关于豆芽的生长原理

首先，黄豆在萌发到产生第一片幼叶之前没有光合作用，只

有呼吸作用，因为光合作用在叶绿体中进行，黄豆种子无含叶绿

体的细胞，只有叶片或植物幼嫩的绿色的茎含有叶绿体（叶绿体

中存在叶绿素，故有叶绿体存在的细胞是绿色的）

第二，第一片幼叶产生后开始进行光合作用，同时还有呼吸

作用（如果是我们吃的黄豆芽的话，没有这个阶段，黄豆芽白色

的，我们吃的部分是伸长的胚轴）

以上是大概过程，下面详细说一下，黄豆萌发过程的变化：

种子萌发时吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用逐渐增强，将贮

存在子叶或胚乳里的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收

利用的物质，输送的胚芽，胚轴，胚根（此时，种子中的营养物

质是逐步减少的，但是豆芽重量比黄豆重量增加了，增加的部分

主要是黄豆吸收水的重量）。胚根突破种皮形成根，胚芽形成茎

和叶，胚轴形成连接茎和叶的部分（同样是食用豆芽的话，胚芽

还没有形成茎和叶）。

如果是自然界中，胚芽形成茎和叶后，便能进行光合作用，

合成有机物，这样有机物的含量又逐渐升高，同时植物体也在进

行呼吸作用，消耗有机物，产生植物体需要的能量，用于生命活

动。

实验记录：先将豆子放在水中浸泡24小时后捞起放入20至

30度的温水中20分钟,捞起稍滤一下水分,放在干净的盆或其它

容器内,表面用在水中浸湿的干净毛巾盖上,放在温度约15至25

度的地方,毛巾水分不足时再浸水,等一天后将水倒掉，黄豆变大

了，把黄豆放进一个碗里，盖上一块湿布。开始的豆子很小很硬，

第二天豆子就变大了，皮业泡开了。

X月X日，黄豆长出根来了，选定一颗黄豆，每天在下午5

时30分的时候测量根的长度，并记录下来。第一天黄豆的根长

出7毫米，第二天长到15毫米，第三天长到30毫米，第四天长

到60毫米，第五天我发现黄豆的根两旁长出许许多多细细的根

须，又长到110毫米，第六天长到了115毫米，我发现黄豆的生

长速度变慢了，第七天才长到120毫米，我看见黄豆经过7天终

于长出了两片嫩嫩绿绿的芽。

二、探究洗衣粉对于豆芽生长的影响

黄豆在不同浓度的洗衣粉溶液中的生长情况

洗衣粉含量：0%、0.5%、1%、2.5%、5%。

每日观察：

第一天：黄豆迅速吸水胀大，大小约为原来2倍。

第二天：无明显变化。

第三天：0%的胚芽变大，2.5%和5%的黄豆上出现些许黑色

斑点。

第四天：0%胚芽变大，0.5%和1%颜色变深一些，2.5%和5%

的部分黄豆黑色斑点增多。

第五天：2.5%和5%的黄豆上出现大量黑色斑点，其余基本

无变化。

第六天：0%的黄豆发芽，其余基本无变化。

第七天：豆芽长高些许，其余基本无变化。

资料整理：

反思：在此次实验中，我出现了许多有待改进的问题。如实

施方案完成得有些拖沓；实验前的准备也有些磨蹭；未考虑到豆

芽生长的气温问题，导致部分黄豆未发芽；种黄豆非要等到最后

才急急种下，导致没有更多的时间观察现象或者重做。当然，在

这次活动中，我的分工与合作能力也得到了锻炼，也能自己动手

完成一项实验（虽然这个实验有些简单）。研究性学习，对我来

说又是一次磨练。

三、探究盐水对于豆芽生长的影响

寒假一天的下午,我们两人在家中一起做了关于黄豆生长环

境的实验。在实验之前，我们已经准备好了所有的器材。

我们配置了10%的盐水，5%的盐水，和清水。经过亲身经历，

我们才发现配好试液需要耐心和精准的测量。这期间也发生了很

多意外，但最终还是成功配置了三种浓度的溶液。当豆子放入浓

度为10%的盐水后，立马开始变大，之后出现了皱皮。其他两试

管中的豆子也是如此，但是反应不如浓度为10%的盐水明显。

第二天，发现三个试管内的豆子表皮都有不同程度的涨大，

但是都不明显。下午再观察，便发现豆子已经越涨越大，几乎要

要涨破试管的样子。