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浅谈奶牛养殖常规管理措施
摘要:介绍了养殖奶牛应注意的一些常规管理措施,以期引导农
户加以改进,以提高科学养殖水平,增加养殖收益。
关键词:奶牛养殖常规管理
当前牧户在养殖奶牛过程中,对品种、疫病防治以及棚舍方面比
较重视,舍得投入,但常常忽视一般日常管理,如:过早配种(1
周岁左右)、掠夺式挤奶、饲料单一、长期拴养、忽视奶牛运动和
调教以及平时不注意定期消毒、发病乱用药物等,给奶牛的生长发
育和正常泌乳埋下了隐患。因此,要从饲养管理的细节方面引导农
户加以改进,以提高科学养殖水平,增加养殖收益。
一、日常饲养管理
(1)根据当地牛病的流行特点,坚持“防重于治”的原则,有
计划地对牛群进行药物预防和免疫接种,防止传染病和寄生虫病的
发生。特别是冬春季奶牛体表易受疥螨和牛虱等寄生虫的侵害,奶
牛吃了一个夏秋的青饲料,也容易使肠道感染各类寄生虫。因此,
在冬初要对奶牛进行1次彻底的驱虫防病工作。平时对牛群勤观察,
发现奶牛乳房、子宫疾患要及时进行诊治。
(2)做到六净,即圈舍净、用具净、饲料净、饮水净、空气净、
牛体净。对牛圈、牛舍勤清扫,定期用10%新鲜石灰水或者3%漂白
粉等消毒杀菌;对饲草、用具等应勤放在阳光下曝晒;对工作服、
医疗器具勤煮沸消毒。冬季奶牛食枯草较多,而枯草在收贮时易混
入杂物,伤害奶牛的肠胃。因此,在饲喂前应仔细检查饲草,剔除
杂物。还要特别注意奶牛周围环境的卫生情况,每日最好刷拭牛体
1~2次,既能除去污物,保持体表清洁,又可促进血液循环,又便
于对奶牛的调教。方法为由前至后,由上到下。在奶牛的睡床上要
经常放些干草使奶牛夜晚睡得舒适,创造一个良好的卫生环境。
(3)奶牛生长到18个月龄达到体成熟,方可进行初配;牛犊出
生后,应及时哺乳初乳,以提高机体免疫能力。
(4)长期拴养的奶牛,要坚持必要的运动,每天2次,可在舍
外和舍内运动场进行,每次0.5~1h。要注意护蹄,运动场应平整,
无砖头石子,保持蹄的清洁,每6个月定期修护蹄1次。
(5)奶牛日粮中的青饲料种类不得少于2种,精饲料成分不得
少于3种。目前许多奶牛饲养户对精、粗饲料的调配达不到种类要
求,满足不了奶牛生长发育和哺育犊牛、泌乳的需要,致使奶牛生
长发育受阻,泌乳量减少。
(6)饲喂要定时定量,每天饲喂3次为宜,少给勤添,饲喂顺
序大多采用先精后粗,喂量要根据体重而定,要防止因饲料突然改
变而引起消化道疾病。
二、冬季饲养管理
(1)进入冬季的奶牛,由于外界环境的改变,必定导致体能的
消耗。用来补充其能量的饲料主要是玉米,在蛋白饲料不变的前提
下,要增加玉米20%~50%。每天给高产奶牛供给的精料应达到6~
8kg,给一般产奶奶牛供给精料量每天不少于3.2kg。
(2)冬季应给奶牛多喂青贮、微贮等一些多汁饲料,从而代替
夏秋季奶牛采食的青草类多汁绿色饲料。实践表明,冬季饲喂青贮
或微贮饲料的奶牛产量比不喂青贮或微贮饲料的奶牛多近1倍。可
见如果冬季给奶牛饲喂足够的多汁饲料可以增加其产奶量。
(3)由于冬季奶牛饲草料成分单一,每天在其饲料中必须配入
5~15g的钙和磷。为防止奶牛盐中毒或由于食盐过多而带来其他不
良病症,在给奶牛补盐时应尽量搅拌均匀,有条件的农户可购置盐
砖和盐槽让奶牛自由舔食为宜。
(4)冬季给奶牛供水不足会直接导致奶牛产奶量下降,引发其
他功能紊乱。奶牛忌饮冰碴水,因为冰碴水容易引发消化不良,从
而诱发消化道疾病,严重影响其产奶量。在给奶牛饮水时最好将水
加热到10~30℃。另外,奶牛需要全天供水,而不应按顿供水。
(5)注意保温通风。许多饲养户冬季只有雪天才将牛赶进房舍
内,平时都将奶牛散放在露天场内。在这种情况下,会随着气温的
下降造成奶牛体能消耗,严重影响产奶量。进入冬季后,当夜晚气
温降到-15℃以下时,应将奶牛赶入圈舍过夜,以防因冻伤乳头或
使体能消耗过多而影响其产奶量。冬季牛舍内温度一般保持在10~
25℃为宜,牛舍湿度不宜过高,其相对湿度不宜超过60%,否则会
使奶牛受到水分过多的外界刺激,导致其产奶量下降,严重者会患
一些由真菌引起的病症。另外,许多饲养户用塑料大棚做成的简易
牛舍往往忽略通风设施,这样易使奶牛患疥癣,造成奶牛产奶量下
降。
(6)温度
进入冬季后,当夜晚气温降到0℃以下时,应将奶牛赶入圈舍内
过夜,以防冻伤乳头或使奶牛的体能消
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