食品相关产品质量安全管理制度.docx

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食品相关产品质量安全管理制度

一、管理制度目的

为确保食品相关产品质量安全,保障消费者身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,制定本管理制度。

二、适用范围

本制度适用于公司所有食品相关产品的生产、加工、储存、运输、销售过程。

三、管理机构与职责

1.公司设立食品安全管理办公室,负责组织、协调、监督和检查食品相关产品质量安全管理工作。

2.食品安全管理办公室设主任一名,由公司总经理任命,负责食品质量安全管理工作的全面领导。

3.部门负责人为本部门食品质量安全管理第一责任人,负责本部门食品质量安全管理工作的组织实施。

四、产品质量安全要求

1.严格执行国家食

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