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天然药物化学作业

《天然药物化学》作业系统答题第一次作业：

1、有效成分和无效成分的区别与联系？试举例说明。

有效成分是指具有医疗效用或生理活性的单体化合物，能用分子

式和结构式表示，并具有一定的物理常数。常见的有效成分主要有：

生物碱类、糖苷类、萜类挥发油、黄酮类、醌类等。如果尚未提

纯而得到的是一个混合物，但是在药理和临床上有效则称为纯而得到的是一个混合物，但是在药理和临床上有效则称为有效部分”

或或有效部位”。

无效成分是指相对某一疾病而显无效的化学成分，如糖类、蛋白、

油脂等。无效成分又叫做杂质，可分为水溶性杂质和脂溶性杂质。

有效成分和无效成分的划分不是绝对的。例如鞣质：

在多数中药中为无效成分，但在地榆、五倍子等中则被认为是有

效成分，具有抗菌、收敛的作用。过去认为无效的成分，如多糖、蛋

白质等，目前通过研究发现蘑菇多糖、天花粉蛋白质等具有重要的医

药功能，而成为有效成分。

2、说出一级代谢产物和二级代谢产物的区别，每类产物举三例。

一级代谢物：

生物体为了维持正常生存所产生的产物，每种生物都含有的，包

括糖类、蛋白质、脂类、核酸等。

二级代谢物是生物体通过各自特殊代谢途径产生，反映科、属、

种的特性物质，不是每种中药都有。二级代谢产物往往有特殊活性。

如：

糖和苷、苯丙素类、生物碱类、糖苷类、萜类挥发油、黄酮类、

三萜、甾体及醌类等。

3、溶剂提取法的基本原理及影响提取的因素

1）、基本原理

利用药材中各种化学成分在不同极性溶剂中溶解性的不同，选择

与有效成分能相互溶解，而对无效成分及其它成分溶解度小的溶剂，

将有效成分从中药药材组织中尽可能的溶解出来的方法。

2）、影响因素：

药材的粉碎度:

药材粉碎越细、总表面积越大，接触越充分，提取效率越高。

温度：

一般温度越高，溶解度越大，扩散速度加快，有利于提取。

浓度差：

粉碎后的药材颗粒界面内外，提取溶剂的中有效成分的浓度差越

高，提取效率越大。

最好的增大浓度差的方法是：

搅拌、换溶剂、渗漉。

时间：

提取需要时间，但却不是越长越好。一旦组织内外达到提取平衡，

再长的时间也是无用的。必须通过改变内外浓度差来提高提取效率，

而不能一味延长提取时间。

药材的xx程度：

新鲜的药材，组织已经充盈水分，很难用溶剂进行提取。尤其用

有机溶剂提取时，宜用干燥药材。同理，用水提取含有大量油脂类的

药材时，应首先考虑脱脂。

题目：

名词解释：

1、天然药物

2、有效成分

3、无效成分

4、一级代谢物

5、二级代谢物

6、提取技术

7、溶剂提取法

参考

答案：

1、天然药物：

人类在自然界中发现并可直接供药用的植物、动物或矿物，以及

基本不改变其物理、化学属性的加工品。基本不改变其物理、化学属性的加工品。中药”、中药”、草药”和草药”和民族药”

除极少数（如铅丹等）为人工合成药外，绝大多数均同天然药物范畴。

2、有效成分：

是指具有医疗效用或生理活性的单体化合物，能用分子式和结构

式表示，并具有一定的物理常数。

3、无效成分：

相对某一疾病而显无效的化学成分，如糖类、蛋白、油脂等。无

效成分又叫做杂质，可分为水溶性杂质和脂溶性杂质。

4、一级代谢物：

生物体为了维持正常生存所产生的产物，每种生物都含有的，包

括糖类、蛋白质、脂类、核酸等。

5、二级代谢物：

是生物体通过各自特殊代谢途径产生，反映科、属、种的特性物

质，不是每种中药都有。二级代谢产物往往有特殊活性。如：

糖和苷、苯丙素类、生物碱类、糖苷类、萜类挥发油、黄酮类、

三萜、甾体及醌类等。

6、提取技术（extract)：

将活性成分（包括杂质）从原材料（植物、微生物、动物等）的

细胞中，提取或分离出来的过程中涉及的各种技术。

7、溶剂提取法：

利用药材中各种化学成分在不同极性溶剂中溶解性的不同，选择

与有效成分