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做馒头-六年级作文

做馒头-六年级作文1

暑假里，我们有大把的空闲时间。做点什么好呢？有一天，妈妈就带着我一起

做馒头。

妈妈买来的是馒头自发粉，所以不用放酵母。她在碗里倒一些面粉，放一些

水。因为是第一次做，还没有经验，所以水放得太多了，搅拌过以后，只是一碗糊

糊，我们只好再放上更多的面粉。好不容易把粉和成面团，接下来我们把面团放在

大碗里，用保鲜膜把大碗包起来，等面团发酵。过了一段时间，我们发现发酵过后

的面团变成很大一团了，好像吹起来的气球，把碗都胀满了。

接下来，我们就开始做馒头了，妈妈在大面团上揪下一小团搓了一下，把它捏

成长方形。妈妈的动作很快，一下就做了好多个。我打算做动物形状的，那就先做

个小猪馒头吧！我也揪了一个小面团，把它分成大小不一的团，再把它们搓圆，粘

在一起，分别做成小猪的头和身体。我又在大面团上揪下一点点，搓成了两个小

圆，做小猪的眼睛，然后捏了小猪的耳朵和鼻子。小猪的鼻子比较复杂，先把一小

个面团搓圆，再压扁，用牙签刺两个小洞，粘在小猪眼睛下面。费了好大的力气，

我的小猪馒头就大功告成了。我仔细一看，总觉得还缺了什么。突然，我眼前一

亮，哦，原来还没有尾巴呢。于是我就搓了一个粘了上去。做完小猪馒头，我还做

了小猫馒头、兔子馒头、乌龟馒头。

我们把所有的面团都做完后，又等了十五分钟，然后妈妈把我们做好的馒头放

在蒸锅上蒸20分钟。当打开锅盖时，飘出来一阵麦香味。大家吃着妈妈做的馒

头，都说味道真不错。至于我做的，我还真不忍心吃了它们，在我眼里，这些都成

了我创造的艺术品，我怎么舍得吃进肚子呢。

做馒头-六年级作文2

今天，我和老妈一起来做香喷喷的小馒头。哈哈！就让你们见识见识我戴小厨

的手艺吧！我们将要进行的第一步是和面。

妈妈将柔软、洁白的面粉倒入盆中，加入适量的温水，接着用筷子搅拌一下，

然后就用手去揉，妈妈一边揉面一边告诉我，面粉一定多揉，这样做出来的馒头才

会松软又好吃。看着妈妈轻松自在的样子，我请求妈妈换我来揉揉看，原来软软的

面团抓在手里感觉好舒服哦！我学着妈妈的手法揉了起来。不一会儿面团就揉好

了。现在轮到是二步了，那就是发面和做馒头。妈妈把我们刚揉好的面团放在一个

碗里，然后用一块湿布盖在上面，大约过了一个小时左右，我们闻到了一点点淡淡

的酒香味，于是妈妈把湿布掀开，面团长大了不少哦！接下来还是揉面，妈妈把面

团放到砧板上，使劲地揉，大面团又变回成小面团了，最后妈妈把它揉成一条长长

的圆柱，用刀切成小块小块的，妈妈一边切一边跟我说：馒头不一定方形的，你也

可以捏成其它的形状。通过我的奇思妙想，我捏成了一个小笨笨小熊猫，还有一个

甜甜圈形状的和一个鱼钩似的S形的呢！最后一步就是蒸馒头。

妈妈把一个个馒头放在蒸锅里，在蒸板与馒之间还垫了一块湿布。先让馒头静

置二十分钟左右，然后就可以开火蒸了，妈妈一边操作一边教我要注意的事项，她

说放在锅里的水一定要是冷水，火要开中火，如果是用热水来蒸馒头就容易夹生。

过了大概三十分钟左右，馒头蒸好了，我迫不及待地想打开盖子，妈妈却说要等几

分钟再开盖，五分钟过去了，我连忙打开盖子，看到了一个个又大又白的馒头。吃

着自己做的馒头，我的心里甜甜的，哪种味道，使人久久难忘

做馒头-六年级作文3

今天，妈妈买了一大袋面粉和一小包不知是什么的东西。我问妈妈：“妈妈，

那小包的是什么东西？有什么用吗？”妈妈满脸微笑，摸摸我的头：“这叫发酵

粉，是用来把面团胀大的。儿子，我们来自制馒头吧！”“好耶！有馒头吃咯！”

要知道，我可是特别喜欢吃馒头的。

妈妈先装了一碗热水，再把一勺子的发酵粉倒入水中，最后让我倒一些面粉到

水里，搓成团。我洗干净手，把手插入湿面团里。妈妈继续往湿面团里加干面粉。

我搓啊搓，左捏捏，右按按，感觉像是在玩橡皮泥。我一时忘记了自己是干什么

的，以为是在和小伙伴玩橡皮泥。我左手把湿面团弄成一块，右手用力按下去，然

后双手搅拌着面团。直到妈妈叫了我一声，我才想起，我是在搓面团。我把双手拔

出面团一看，呵！好家伙！本来一双好好的手，现在沾满了碎面团，白白的，无论

怎么甩也甩不掉。妈妈让我去洗干净手，正经地搓一遍。但无论我怎样正经，碎面

团也会沾到我的手上。妈妈只好“亲自出马”，她的手法很熟练，她先把面团的一

端托起，另一只手用力压下去，这样反复几次，三下两下就把面团搓好了，而且手

上也没有太多的碎面团。

下一步就是搓成一团团的馒头了。这步可就简单多了。我先把大面团