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土壤缺“碳”造成的6个直接影响

一直以来我们都强调要增施有机肥改善土壤提高土壤有机质，其实増

施有机肥还有一项重要的作用、就是补充土壤碳元素！

我国许多农业区县的土壤调查显示，我国大面积农田经过四十多年

“化学农业”耕作，土壤中的有机质几近耗尽。

国家农业部门近两年进行的测土调查，每个县抽取4000-6000个土

样。检测结果显示：有机质含量2%以上的不足5%，有机质含量1.5%以下

的占80%，还有近15%土样中有机质含量在1%以下。

众所周知，有机质的碳系数是1.724，即1.724个有机质有1个碳。

土壤有机质含量太低，意味着农作物基本上不能由土壤吸收到水溶有机

碳。农作物从根部得不到碳供应，这就导致缺碳。

所以，碳对于作物来说有着非常重要的作用，它居于16种植物必需营

养元素之首！但，却常常受到人们的忽视！

作物生长必须的营养元素有16种，分别是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、

镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯。按排序来说前六种元素是植物需要量

最大的，因此称之为大量营养元素。而碳、氢、氧这三种营养元素在大气和水

中广泛存在，一般情况下不需要额外补充。所以很多时候我们没有去关注碳元

素。

正常情况下，植物通过叶片从空气中吸收二氧化碳进行光合作用便能满足

作物的基本需求，但这并不是作物碳的“唯一”来源，植物的另一个吸碳途径-

--通过根系从土壤中吸收水溶有机碳（有机质中含有的能溶于水的小分子碳）

对作物的生长具有重要作用。另外，植物利用CO2（在阳光充足时）最佳浓度是

0.1%,而自然界空气中的CO2平均浓度只有0.03%，植物光合作用远没有达到最

佳状态。而现在设施蔬菜栽培的作物，冬季大棚通风差，再加上光照强度低或

者阴雨天光照不足、作物光合作用弱，农作物缺碳更严重。如果此时土壤中若

不能很好的供应碳元素将会对作物产量和品质造成绝对的影响。

缺碳给作物带来的具体危害有哪些呢？

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1、根系衰弱：根系靠什么促？首先是根的趋水趋肥性，使根系有一种内在

的向外向下伸长的刺激，缺了有机质的土壤含水性差，各类肥料溶液向根部

“表达”能力差，致使根系生长的内在刺激不足；

其次，土壤微生物同根系的互动，是根系生长的外源刺激。土壤中有机质

不足，微生物繁殖所需的碳源不足，致使根际微生物群落稀疏，根系生长的外

源刺激太弱，根系就失去了生长的外部刺激。

因此土壤缺乏能被根系和土壤微生物直接吸收的水溶有机碳——有效碳，

直接造成农作物根系衰弱、老化。这就是农作物减产和抗逆性差的根源。

2、早衰：农作物早衰的原因，自然与根系衰弱直接相关。

这里要，另外提到的是农作物其他器官和内部组织，尤其是木质素、纤维

素和糖份，由根部吸收的有效碳转化所需的能量比较低，也即夜间和阴雨天，

或大棚环境CO2不足阳光较弱的情况，这种转化和积累还可不停进行。

相反，根部基本上吸收不到有效碳的情况，农作物仅靠叶片的光合作用转

化CO2，同样的积累所需的转化能就大得多。

在白天阳光充足时，能量得到供应，但在夜间或阴雨天，这种转化和积累

就要靠消耗作物内部的能量来进行。

这种能量收支的规律失衡，是导致植物早衰的另一种原因。这种情况在生

长期较长的瓜豆类蔬菜和果树尤为显着。

试验表明：在使用等量化肥的情况下，底肥加施充足的有机肥，四季豆、

苦瓜、黄瓜、茄子等作物，收获时间可延长一至二个月，总产量提高30-60%；

在河南某苹果种植区调查发现，种在村子旁边的苹果树，农民勤施农家肥，果

树下面长满青苔，二十几年树龄了，还杆壮枝鲜，绿叶掩映，硕果满枝，一派

勃勃生机。

这些果实大多达到9公分规格，香气可闻，又脆又甜，用精包装论个卖，

一个苹果5元，供不应求，小车货车开到合作社门口等货。而村外梯田里的苹

果由于缺乏施用有机肥，施肥季节只施化肥，年年如此。

树叶早掉完了，远看果实累累，象无数串红灯笼，但近看果实都在7公分

以下，口感酸涩，一斤才卖得0.8元，在地头一堆堆等过路车辆带卖。

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这些树也是二十几年树龄，树体已老态龙钟，许多树枝杆布满腐烂的病

斑，不少树杆已被“肢解”清除。