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用户满意度调查报告

用户满意度调查报告一：

一、调查目的

最近有新闻频频爆出，有高校的学生通过建议书的行为

抵制学校食堂的涨价现象。大学生，这个特殊群体的衣食住

行似乎需要得到更多的关心与关注。面对疯涨的物价，高校

食堂怎么做才会既保证利益，有保证质量呢?食堂怎样才能

顶住压力，保证满意度呢?面对学生的抱怨，政府部门明文

规定的不许涨价的条例，食堂怎么做才能权衡自身利益与学

生对食堂满意度之间的关系呢?学生对食堂的不满到底存在

在哪些方面呢?为此，我们专门征对我校学生对食堂的满意

度展开了调查。

二、统计资料

根据调查显示针对学校食堂的饭菜的质量，食堂的卫生

情况，服务人员的服务态度，同学的就餐选择，价格等方面

进行了调查。对于饭菜的质量方面，同学们都认为在平时食

堂菜色丰富，只是口味偏重;但是假期的饭菜质量就大大不

如平时。针对食堂的卫生情况同学们普遍认为质量一般，还

应该要提高使人觉得更放心。服务人员的态度在不同的窗口

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有不同的态度，多数的服务人员态度还好，个别窗口服务人

员态度不善。关于同学的就餐选择在卫生安全方面有了保证

后，大多数的同学的首要选择是方便，部分同学觉得饭菜的

味道才是最重要的，也有同学看重的是价格，更有同学会根

据服务人员的态度来进行选择。

表1

表2

由调查结果可看出，95%的同学遇到过食堂工作人员打

菜分量过少和打错卡的情况，这说明食堂的工作人员的服务

质量还有待提高，要更加耐心细致，不能因为物价上涨而采

取减少饭菜量这种变相涨价的方式来保证自身利润。而在价

格方面，同学们认为食堂的价格还是比较合理的。其中，

85%同学每月消费在300~500元之间，11%的同学消费在

500~700之间，另有4%的人消费在300元以下(如表3)。大

部分同学在食堂用餐是选择刷卡付款方式，对于配合现金付

款的方式，87%的同学选择了支持，11%的同学持无所谓态度

(如表4)，由此看来，现金付款方式能给同学们带来方便，

食堂应继续采用这种刷卡配合现金的付款方式。总的来说，

同学们对食堂满意程度一般，不同被调查者分别希望食堂从

质量、环境、卫生、价格和服务态度上改进，尤其是在饭菜

质量和工作人员的服务态度上，同时规范食堂的用餐秩序，

自觉排队用餐，为同学们提供一个更好的用餐环境。

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表3

表4

三、现状及原因

通过对三食堂的满意度问卷调查，我们分析出三食堂主

要存在以下问题：食堂工作人员服务态度差，存在故意刷错

卡，打菜分量少。食堂饭菜不够新鲜。食堂饭菜口味重，饭

菜保温工作做得不好。就餐环境较差，卫生条件不好等等。

针对以上问题，我们经过认真分析。发现食堂工作人员

出现上述问题是因为食堂实行承包