化妆品职业级配方师的8大要件.pdfVIP

化妆品职业级配方师的8大要件

配方师属于专业技术含量高的职业，但若只倾心于「研发配方、专注品质」，

却未顾虑成本管控、市场反应、营销模式，那还不算是个接地气的职业配

方师。究竟一个职业级的配方师，需要具备哪些职能要件呢？以下提出两

大方向，八个分项要件来陈述。八要件齐全，离职业级素养不远矣！

职业级配方师：必备的职能元素

一.守护良知，积累素养

配方师的工作，涉及到配方机密、品牌机密、成本机密、营销机密，特别

重视行业操守。

配方师，是个以科学为师，品格高尚，不随波逐流的志士。无论是初入行

或是资深的配方师，都该一本初衷地守护职业良知，始终把「有所为有所

不为」之尺藏于心中。

研发的根本，在于开发出对皮肤友善的化妆品，纵使要配合配方做出花儿、

配合营销拼市场，都必须牢牢记住，化妆品是给皮肤用的，必须从有益于

皮肤的视角去开发配方。这一点上，配方师任重而道远。

二.融会贯通【皮肤生理学】

友善有益皮肤的配方，如何设计、选料、配伍？先别忙着打样写配方，先

了解皮肤才是根本之道。药师，懂各种药材，也会熬药制丸，但若没有具

体诊断出病症，药师难下药方啊！

不了解皮肤的喜恶，浓妆艳抹环肥燕瘦，一厢情愿地对皮肤投怀送抱，皮

肤不止不领情，反而可能弄巧成拙，惹恼皮肤。所以，配方师须融会贯通

皮肤生理，开发配方时才能有所依。必须融会贯通的内容包括：

1.皮肤的构造

皮肤需要的养分与补充的方式、皮肤的生理酸碱值、皮肤的电荷分布、皮

肤的防御屏障结构、血管与神经网络、基底膜的结构、真皮层的组成。

2.皮肤的附属器官

皮脂腺与皮脂分泌、汗腺与汗孔、皮脂腺与毛孔、毛囊与毛发、淋巴与淋

巴引流、感觉神经。

三.娴熟驾驭【渗透/吸收】

渗透(permeability)与吸收(absorption)，非同义词。渗透只是送达目的地，吸

收则必须真实地被皮肤所用。对于保养品究竟是渗透了、吸收了还是挥发

了，消费者并不具备敏锐识别的能力。擦上之后，不存在残留感者，即认

为是「很快就被皮肤吸收了」。但事实并非如此，配方技术能做到的是「有

效渗透到皮肤较里层的位置」，但无法介入皮肤的吸收与利用。

配方师可以透过对皮肤的理解，掌握皮肤的要与不要，帮皮肤选择能被吸

收利用或者对皮肤有正面价值的原料。通过好的助渗透手段，把有用的好

成分，送到可吸收的对应深度。

渗透了，不等同于会被吸收；被吸收了，不等同于对皮肤是友善的。配方

师得能够娴熟驾驭渗透的利弊，在开发配方时，才能拿捏住渗透的轻重。

1.物质进入皮肤的路径

掌握物质通过角质层的要件、掌握物质特性穿越皮肤的机会大小。

2.配方经皮传送的手段

充分了解经皮传送配方技术的过与不及、了解常用的助渗透手段、掌握化

学渗透助剂的使用、了解各种载体运用的优缺、了解微乳化运用的优缺。

四.知所进退【安全/有效】

按常理「要先克服配方的安全性，再追求配方的有效性」，甚至认为安全

是有效的靠山。殊不知，安全与有效，可以相辅相成，也可能无法兼得。

而当安全与有效冲突时，做为配方师该如何抉择？

配方师得通盘了解确保一个配方的安全，会有哪些情况是折损有效性的？

唯有了解问题点，才能在安全与有效的天平上，找到合适的配方组合。

1.配方安全标准的再省思

生产端严格的品管，主要把关的是生菌数含量，其品管条件严苛一致，无

苟且通融的空间。

对于料体的品管，通常规范以不能久放变色、不能变味、乳霜不能分层、

化妆水不能有沉淀物、精华液稠度要稳定。这种只针对基质一视同仁的品

管方式，正是谋害活性成分有效性的隐形杀手。

2.厘清问题排除失效

再简单的配方，都是基础原料与功效性原料组合而成。配方不安全，是来

自原料质量不良的问题或是来自配方条件不佳的问题，必须进一步厘清。

原料品质不良的问题易解决，配方条件不佳，则需积极应对。譬如，避免

使用过多种类或过量的非保养性成分来稳定乳霜类制品的「过当稳定」；

譬如，避免改质活性成分的结构、随意调整酸碱，降低或者失去活性价值

导致的「错误稳定」。

职业级配方师：必要的配方概念

配方师在专注于配方开发的同时，还有一些思维是促成产品顺利商品化的

辅助因子，以下介绍四个辅助概念。

五.考虑【使用顺序＆使用技巧】

在建构配方之初，需先一步了解选定瓶器的特性、最适用量、最佳用法，

以及搭配品项间的使用顺序。有时候，与众不同的使用方法，就可以是卖

点了。合宜的使用方法，常有意外的加分效果。而对于老是被诟病的品项，

弹性调整使用顺序，常有解套抱怨甚至是化险为夷的巧妙。

1.以「使用方法」与「一次用量」为框架