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人教版(2019)高中化学必修一第二章第二节氯及其化合物:《氯气和水的反应实验探究》说课
一、使用教材
人民教育出版社(2019)普通高中课程标准实验教科书化学必修第一册第二章第二节《氯及其化合物》
二、实验设计思路
从物质类别、元素价态的角度,依据复分解反应和氧化还原反应原理,预测氯气和水的反应,设计氯气溶解、氯气和水反应产物验证这两个探究实验。以实验为载体,让学生体会通过科学探究研究物质的基本程序。
三、实验创新要点
(1)氯气溶解性实验分别从定性和定量两个角度进行。
(2)氯气和水反应产物中漂白性物质检验,自制教具改进实验,使实验更安全、更绿色、更微型化,便于演示和学生分组实验;分别设计了两种实验方案,可根据学校实验条件和教学要求,灵活选择演示或分组实验。
四、实验教学目标
(1)通过氯气的溶解性实验,学会从定性和定量两个角度研究物质的性质,发展“宏观辨识与微观探析”核心素养。
(2)通过氯气和水反应的3个实验探究,建立“变化观念”,强化“证据推理”,发展“宏观辨识与微观探析”、“科学探究与创新意识”等核心素养。
(3)通过以上系列探究实验,让学生以实验为载体体会科学探究的一般过程,了解研究物质的基本程序。
五、实验器材
实验探究一:氯气的溶解性实验
塑料瓶、输液袋、保鲜膜、注射器
实验探究二:氯气和水反应探究
【实验1】:Cl-检验
试管、新制氯水、硝酸银溶液、稀硝酸
【实验2】:H+检验
玻璃棒、pH试纸、培养皿、新制氯水
【实验3】:漂白性物质检验
方案1:培养皿、表面皿、漏斗、胶头(或气球)、棉花、红纸、NaOH溶液、KMnO4固体、无水CaCl2、浓盐酸
方案2:注射器、小药瓶、干燥氯气、红纸、水
六、实验教学内容
探究实验一:氯气的溶解性实验;
探究实验二:氯气和水反应探究;
七、实验教学过程
(一)情境导入:
【教师】播放《霍乱的平息》纪录片视频,提出一个问题:氯气有毒,溶于水却可以消毒,为什么?
【设计意图】问题的设置是向学生强调化学核心素养中的变化观念,让学生能够辩证统一地看待我们所学的物质。
【学生】简单讨论、思考,以问题驱动式进入学习。
(二)探究实验一:氯气的溶解性实验
(1)定性实验:通过塑料容器的形变定性判断氯气的溶解。
图1图2图3
(2)定量实验:用50mL注射器收集40mL氯气,注射器通过阀门与针头连接。打开阀门吸入10mL蒸馏水后关闭,充分振荡后静置,观察现象。
图4图5
通过氯气溶解性的定性和定量实验,确认氯气以1:2的比例溶解在了水中,引导学生进一步思考Cl2与水是否反应。利用变化观念,提出合理的假设和猜想,找到问题的关键点在于验证氯水的酸性和Cl-。在整个判断过程中,引导学生按照如下流程进行科学探究。
图6
(三)探究实验二:氯气和水反应探究
(1)实验1:Cl-检验
在洁净的试管中加入1mL新制氯水,再向试管中加入几滴硝酸银溶液和稀硝酸,观察实验现象。
【学生】分组实验,检验氯水的Cl-
图7
(2)实验2:H+检验
分别用玻璃棒蘸取新制氯水,滴在pH试纸上,观察实验现象。
【学生】分组实验,检验氯水的H+
图8图9
【实验结论】(1)验证Cl2与水反应了,且反应产物之一是HCl。(2)根据pH试纸中间白,四周红的异常现象,引入下一个问题的探究:具有漂白性的物质是什么?
【设计意图】在整个实验探究过程中,不断强化学生的证据推理,形成模型认知,并将实验一形成的探究模型应用于实验二。利用实验一中得到的异常现象,充分激发学生的创新意识,让学生学会质疑,提出合理假设并验证。
(3)实验3:漂白性物质检验(方案1)
取一个培养皿,往里面加入一定量的NaOH溶液,放上一个表面皿,表面皿上放一定量的KMnO4固体,上面倒扣一个漏斗,漏斗上方接一个胶头(或气球)。漏斗的颈部有一团棉花,棉花内包裹有无水CaCl2,在棉花的上方是一段干燥的红纸,在棉花下方贴的是一张湿润的红纸。准备就绪之后,快速滴入浓盐酸。
图10
实验3:漂白性物质检验(方案2)
准备一支提前放入一段干燥红纸的注射器,用注射器在小药瓶中抽取一定量的干燥氯气,观察,不褪色;再抽取一定量的水,再次观察,逐渐褪色。
图11图12
【设计意图】方案1的创新点:老师不用提前制备和收集氯气;在一个实验中完成了一组对比实验
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