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任务七 GZF05P001.7 凌云白毫•天鹅酥 PPT（修改）.pptx

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    凌云白毫?天鹅酥负责人：刘永智

    2目录1任务二原辅材料准备2任务三设备工具准备3任务四面团调制4任务五馅心制作5任务一天鹅酥的概况

    3目录6任务七熟制7任务八装饰成品8任务九同类产品展示9任务六成型工序

    41.鹅身粘上芝麻。任务七熟制

    52.油炸油放入油锅中加热升温至120度；再将鹅身放置热油中油炸。任务七熟制

    63.油炸过程约5分钟。任务七熟制

    73.起锅控油。任务七熟制

    84.熟制成品。任务七熟制

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