华东师大版科学-七年级下册--课件----1.3水是常用的溶剂.pptxVIP

§1.3水是常用的溶剂（1）-----水溶液

前言水，在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水是地球上最常见的物质之一。地球表面有72%被水覆盖。它是所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。在我们周围存在的澄清透明的天然水几乎都不是纯净的水。这是为什么呢？

一、水溶液水是一种良好的溶剂，它能够溶解各种固态的、液态的和气态的物质。天然水和天气、土壤、岩石等物质接触时，许多物质就会进入水中。所以，海水、河水、井水等天然水，都不是纯净的水，天然水中还含有许多溶解性物质和非溶解性物质。

演示1：将固体装入试管中1、如果是较大块状的固体，一般要使用镊子。方法：将试管平放，用镊子取一块固体，放在试管口。将试管慢慢竖起，使固体缓缓滑入试管底部，以免固体直接跌落试管底。2、如果是小颗粒或粉末状的固体，一般要用药匙（或纸槽）。方法：将试管平放，用药匙（或纸槽）取适量的固体，小心送入试管底部，将试管直立起来，让药品全部落到试管底部，避免药品沾在管口和管壁上。（注意：用过的镊子和药匙要即用干净的纸擦干净）视频：固体的取用

演示2：振荡试管，促进物质的溶解操作方法：手持试管中上部，用手腕轻轻摆动。注意幅度不要太大，不要上下晃动，以免液体洒出。演示：将蔗糖溶解在水中1、将蔗糖小心地装入试管中；2、向试管中加入适量的水（加水时，用如图方法）；3、振荡试管，使固体较快地溶解在水中。

活动11、观察蔗糖：颜色：；状态：。2、取一试管，加入适量的水，并用药匙将少量的蔗糖放入水中，振荡一下，观察现象。现象：蔗糖颗粒不见了，形成均一、透明的液体。白色固体

活动21、观察高锰酸钾：颜色：；状态：。2、取一试管，加入适量的水，并用药匙将少量的高锰酸钾放入水中，观察现象。现象：黑紫色固态高锰酸钾颗粒不见了，形成均一、透明的液体。

蔗糖或高锰酸钾的水中形成均一、透明的液体的原因分析：构成蔗糖的微粒（蔗糖分子）或高锰酸钾的微粒（钾离子和高锰酸根离子）均匀地分散到水分子中间，形成均一、透明的液体。如果把形成的液体装入一个密闭的容器，温度保持不变，不管经过多长时间，蔗糖或高锰酸钾都不会分离出来。这两种液体是稳定的。

一、溶液1、溶液：由一种或一种以上的物质分散到另一种液态物质里，形成的均一、稳定的液体，叫做溶液。注意：溶液中存在至少两种物质，属于液态混合物。2、能够溶解其他物质的物质，叫做溶剂。如水就是一种良好的溶剂。3、被溶解的物质叫做溶质，如溶解在水中的蔗糖、高锰酸钾都属于溶质。

溶质溶剂溶液1、溶液的组成：溶液由溶质和溶剂组成。溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量二、溶液的组成

2、常见的溶液：溶液溶质溶剂食盐溶液：食盐溶于水形成的，俗称盐水。高锰酸钾溶液:高锰酸钾溶于水形成的。蔗糖溶液：蔗糖溶于水成的。碘酒溶液：碘溶于酒精形成的，俗称碘酒。汽水：二氧化碳等溶于水形成的。

3、不同物质可能成为溶质或溶剂常见的溶质有固态物质（如食盐、蔗糖）、气态物质（如二氧化碳）或液态物质（如酒精）；常见的溶剂除了水，还可以酒精、汽油等液体。

三、水溶液的命名1、水溶液：用水配制成的溶液，称为水溶液。2、水溶液的命名规律：溶液的名称：溶质的名称+溶剂的名称+溶液（注意：有时不指明溶剂的溶液，指的就是水溶液）如，食盐水溶液或盐水蔗糖水溶液或糖水硝酸钾的水溶液或硝酸钾溶液碘的酒精溶液或碘酒