酒楼厨房承包合同书范本3篇.docx

酒楼厨房承包合同书范本3篇

篇1

甲方（发包方）：_________

乙方（承包方）：_________

鉴于甲方需要将其酒楼的厨房业务委托专业团队进行管理和操作，乙方具备相应的资质和经验，双方经过友好协商，达成如下合同协议：

一、合同目的

本合同旨在明确甲方将其酒楼的厨房业务交由乙方承包管理，由乙方负责厨房的日常运营、人员管理、菜品制作及质量控制等工作，确保酒楼的正常运营和顾客满意度的提升。

二、承包范围

1.乙方负责甲方酒楼厨房的日常管理、菜品制作及质量控制等工作。

2.乙方需按照甲方的要求，提供符合甲方标准的菜品及服务质量。

3.乙方需遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理，确保酒楼的正常运营。

三、合同期限

本合同自签订之日起生效，有效期为______年/月，到期后可经双方协商续签。

四、承包费用及支付方式

1.承包费用：乙方承包甲方酒楼厨房的费用为人民币______元/月。

2.支付方式：甲方应于每月______日前向乙方支付承包费用，支付方式为______。

3.乙方需提供正规的税务发票作为收款凭证。

五、甲乙双方的权利与义务

1.甲方的权利与义务：

（1）甲方有权监督乙方的厨房管理、菜品制作及服务质量。

（2）甲方有义务按照合同约定向乙方支付承包费用。

（3）甲方有权对乙方的管理、运营提出建议和意见。

2.乙方的权利与义务：

（1）乙方有权获得合同约定的承包费用。

（2）乙方有义务遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。

（3）乙方需确保厨房的日常运营、菜品制作及质量控制等工作符合甲方的要求。

（4）乙方需保持厨房的卫生、整洁，确保食品安全。

（5）乙方需做好与甲方的沟通协调工作，确保酒楼的正常运营。

六、违约责任

1.若甲方未按合同约定向乙方支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

2.若乙方违反合同约定，未履行相应的义务，甲方有权要求乙方承担违约责任。

3.若因乙方的过失导致酒楼运营受到影响或造成损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

七、其他约定

1.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

3.本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（发包方）：_________（盖章）

乙方（承包方）：_________（盖章）

签订日期：_________年_________月_________日

篇2

甲方（发包方）：____________________酒楼

乙方（承包方）：____________________厨房团队

鉴于甲方需对外提供餐饮服务，且有意将厨房业务交由专业团队承包经营，经双方友好协商，达成如下协议条款：

一、合同宗旨

本合同旨在明确甲方将其酒楼的厨房业务承包给乙方经营管理，由乙方负责厨房的日常运营、人员管理、菜品制作等工作，甲方提供必要的场地、设施等资源支持。双方共同遵守国家法律法规，确保合同的合法性和有效性。

二、承包范围

1.乙方负责甲方酒楼厨房的日常运营管理，包括但不限于菜品研发、食材采购、烹饪制作、出品质量监控等。

2.乙方需确保酒楼的餐饮服务质量，提供优质的菜品和服务，满足客户的合理需求。

三、合同期限

本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。

四、费用及支付方式

1.甲方按约定向乙方支付厨房承包费用，具体金额及支付方式如下：____________________。

2.乙方需向甲方提供合法有效的发票，并确保费用结算的及时性和准确性。

五、双方责任与义务

1.甲方责任与义务：

（1）提供符合卫生标准的厨房场地和设施。

（2）协助乙方办理相关证照，提供必要的资料支持。

（3监督乙方的厨房运营管理工作，确保食品安全和卫生质量。

（4）为乙方员工提供必要的食宿和休息场所。

2.乙方责任与义务：

（1）按照甲方的要求，负责厨房的日常运营管理，提供优质菜品和服务。

（2）遵守国家法律法规和甲方的规章制度，确保厨房运营的安全和秩序。

（3）负责员工的招聘、管理和培训，确保员工遵守甲方的规章制度。

（4）负责食材的采购和烹饪制作，确保食品安全和卫生质量。

（5）承担因乙方原因造成的经济损失和法律责任。

六、违约责任