高中二年级下学期化学《醇类消去和催化氧化反应规律》教学课件.pptx

化学微课堂选择性必修三：有机化学基础醇类消去和催化氧化反应规律烃的衍生物

温故知新烃的衍生物3醇的化学性质RCHCHOHδ+δ-δ+βαHH2CH3CH2OH＋2NaCH3CH2ONa＋H2↑CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O△浓硫酸CH3CH2OH＋HBrCH3CH2Br＋H2O△CH3CH2OH＋HOCH2CH3CH3CH2OCH2CH3＋H2O140℃浓硫酸

知识呈现烃的衍生物3醇的化学性质（2）消去反应【实验3-2】实验装置图：反应原理：

知识呈现烃的衍生物3醇的化学性质

思考与交流烃的衍生物3醇的化学性质⑤、装置中的氢氧化钠溶液的作用是什么？吸收反应生成的二氧化硫和挥发出来的乙醇。②、温度计水银球的位置？催化剂和脱水剂。水银球插入混合溶液里液面以下。③、为何使液体温度迅速升到170℃？防止温度过低，发生副反应。④、混合液颜色如何变化？为什么？混合液逐渐变黑；乙醇在浓硫酸作用下生成碳单质。①、浓硫酸的作用是什么？C+2H2SO4==CO2↑+2SO2↑+2H2O△

知识呈现烃的衍生物3醇的化学性质醇分子中，β位连有氢原子时，才能发生消去反应若醇分子中无β位或β位没有氢原子，则不能发生消去反应。如CH3OH、(CH3)3CCH2OH不能发生消去反应。多个β位连有氢原子可能发生消去反应生成多种烯烃。如CH3CH2CH(OH)CH3醇的消去反应的规律

牛刀小试烃的衍生物3醇的化学性质下列醇能否被发生消去反应？能则写出其方程式。2、CH3CH2CH(OH)CH3CH3—CH3—CH2OHCCH31、CH3CH2CH2OH3、

温故知新烃的衍生物3醇的化学性质（3）氧化反应2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2OCu或Ag△CH3CH2OH＋3O22CO2＋3H2O点燃①燃烧氧化②催化氧化CH3CH2OH＋CuOCH3CHO＋Cu△2Cu＋O2===2CuO△

温故知新烃的衍生物3醇的化学性质催化氧化反应的规律醇ɑ位连有氢原子，才能催化氧化ɑ位连有2个氢原子，产物为醛ɑ位连有1个氢原子，产物为酮ɑ位没有氢原子，不能催化氧化RCH2OHRCHOR1CHR2OHR1CR2OR1CR2OHR3

牛刀小试烃的衍生物3醇的化学性质下列醇能否被催化氧化？能则写出其方程式。2、CH3CH2CH(OH)CH3CH3—CH3—OHCCH31、CH3CH2CH2OH3、

温故知新烃的衍生物3醇的化学性质实验现象：溶液由橙红色变为绿色实验结论：乙醇能被酸性重铬酸钾溶液氧化，其氧化过程可分为两个阶段:③乙醇被其他氧化剂氧化有机物的氧化反应：脱氢加氧有机物的还原反应：脱氧加氢

牛刀小试烃的衍生物3醇的化学性质C

归纳提升烃的衍生物3醇的化学性质βαβα醇是制取醇钠、卤代烃、醚、醛、酮、羧酸、酯等有机物的可能中间体。