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春节习俗禁忌
春节习俗禁忌
大年初一不能用扫帚
正月初一不能动用扫帚,否那么会扫走运气、破财。假使非要扫地不行,须从外头扫到里边。到今日很多地方还保存着一习俗,除夕前扫除干净,年初一不出扫帚,不倒垃圾,备一大桶盛废水,当日不外泼。
大年初二回娘家
大年初二,出嫁的女儿回娘家,要夫婿同行,所以俗称迎婿日。这一天,回娘家的女儿必需携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭,但必需在晚饭前赶回婆家。在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。
正月初三不外出拜年
大年初三又称赤狗日,与赤口同音,通常不会外出拜年,传闻这天简单与人发生口角争吵。不过这个习俗早已过时,因为此时此刻人们难得春节团聚,对此已经淡化很多。
大年初四祭财神
大年初四是祭财神的日子,过去,老板想将某人炒鱿鱼,这天就不请他来拜神,对方也就心知肚明,自个整理走人。还有传闻说,灶王爷这天要来查户口,因此也不宜远出门。
正月初五俗称破五,要赶五穷,包括智穷、学穷、文穷、命穷、交穷。人们黎明即起,放鞭炮,清扫卫生。鞭炮从里往外放,边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去。这天,民间通行的食俗是吃饺子,俗称捏小人嘴。
春节送礼禁忌
不能送钟表
不能送钟,是因为钟是终的谐音,送人钟就等于盼着人走。而表也可以看作是钟的一类,也不能送。但是假如你想给某个人买一个好看的手表,你可以叫她(他)买下,再由你来付款。
不能送鞋
鞋是邪的谐音。故此,假如给人送鞋的话(不包括送给亲戚的情形),就是等于给人送去了邪气,有可能会影响两人之间的交往和情意。知者不行为,不知者无罪。
不能送伞
伞是散的谐音,因此,伞不能作为礼品送给人(不包括雨中送伞的状况),好挚友之间最好别将伞当做礼物相送。这意味着日后会离散。
不能送梨和李子
梨和李子是离的谐音,送人这两样水果意味着盼望别人分别。
不能送蜡烛
蜡烛是祭祀亡人所用的,因此,不能作为礼物送人。(不包括突然停电,给别人送蜡烛的状况)
不能送布娃娃
布娃娃属于小人,在一些人的眼中布娃娃会带来邪气,因此不能送人。(不包括给亲戚或闺蜜等的小挚友送娃娃的状况)
不能送人来历不明的石头
在某些人看来,石头也是会招来邪气的东西,有些看似欣赏石,但是可能会带有邪气。因此,将来历不明的石头送人就显得不吉利了。
送的礼物要符合承受礼物者的身份。
例如,对方是杂工,假设送一大套现代文具用品给他,他就有可能产生被挖苦的感觉;送大减价的东西给讲究品位的人,无疑会损害对方的自尊心。
老北京春节习俗
这首童谣生动描写了北京人过年前的打算。腊八节这天有一件必做的事,就是腌腊八蒜,这可算得上地道的北京习俗。
崔岱远在所著的《京味儿》一书中提到,有一项和蒸馒头严密相关的工作,就是炸丸子。每到过年,北京人都要炸出一大盆丸子预备着。年夜饭上必有丸子,因为丸子象征了合家团聚。一般人家过年期间的餐桌上几乎顿顿有丸子,图省事也是一方面缘由。以前春节期间,各家总要拜年或者接待拜年的人,吃饭时间不固定,也没有许多时间炒菜。要能事先打算好丸子,端上来就能吃。
不仅是丸子,北京人过年的餐桌上冷、热、荤、素一应俱全,而且必需要有红烧鲤鱼,取年年有余之意。还有两样小菜必不行少,一样是芥末墩儿,另一样是豆儿酱,特别有北京特色。
芥末墩儿是北京人过年的首席素菜。腊月二十七、二十八,家家户户起先预备芥末墩儿。吃的时候点上米醋和香油,甜酸嘹亮,开窍通气。过年时吃足了大鱼大肉,解油腻全靠它。
豆儿酱虽是小菜,但做起来工序不少。这道菜主要用黄豆、胡萝卜丁、白豆腐干丁、水疙瘩(一种咸菜)丁和肉皮丁一起煮,等凝成冻就大功告成。吃起来凉爽嫩滑,再点上一点腊八儿醋,渗起酒来,比大鱼大肉更奇妙。
崔岱远还表示,北京人过年要打算素菜,初一不能吃荤。比方像全素斋的素食,根本是豆制品。
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