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冬季要多吃哪些暖身食物

冬季要多吃哪些暖身食物?很多女性朋友一到冬季就手脚冰凉，中医上把这称为阳虚。

冬季手脚冰冷怎么办？吃什么可以缓解手脚冰冷症状呢？下面分享15种暖身食物，驱寒保暖温暖一冬。

?羊肉?营养价值：

羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质，可以在冬季补充足够的热量和维生素，达到暖身效果。

?食用搭配：

人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效，加胡桃仁还能祛除膻味。

不过，羊肉不宜与南瓜一同食用，否则可能引起黄疸或脚气。

?温馨提示：

中医认为，羊肉能补血之虚，有人参补气，羊肉补形之称，适合畏寒怕冷、形体瘦弱以及年老体衰者冬令进补；不过，发热病人、患有眼部疾病、腹泻和体内有积热的人就最好不要食用，以免加重病情。

?韭菜?营养价值：

韭菜为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。

每100克可食用部分，含蛋白质2克，脂肪克，碳水化合物6克，还有大量胡萝卜素、维生素B2等，保证了它的暖身效果。

韭菜还含挥发性硫化丙烯，有辛辣味，能促进食欲。

?食用搭配：

烹饪韭菜很简单，将虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒，都可以增强其功效。

熬粥时放些韭菜也不错。

注意的是，据《食疗本草》记载，韭菜不宜与蜂蜜同食，否则可能导致腹泻。

?温馨提示：

中医认为，韭菜为温暖腹脏的食品，适于寒性怕冷、肾阳虚弱者；妇女月经迟来及产后腹部虚寒者，可以适当补充；不过，有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不应吃韭菜。

?核桃、芝麻、花生等坚果?营养价值：

坚果油脂含量较高，含有对人体有益的多不饱和脂肪酸，并富含磷脂、B族维生素和维生素E。

中医认为坚果性味偏温热，有补肾健脑、强心健体、御寒的作用，而冬季对应的是肾脏，可增强体质。

除了帮助身体抵御寒冷外，它也是健脑、美容、抗衰老的有益食品，所以冬季进补多吃坚果很有好处。

?食用搭配：

核桃红枣粥、榛子杞子粥、花生大枣猪蹄汤、栗子黄焖鸡、腰果拌虾仁、白果膀胱汤等都有很好的温补功效，制作也简单方便。

?温馨提示：

吃坚果要适量，且因人而异。

经常上火、患有腹泻或痰热咳嗽者，尽量避免食用。

?大枣?营养价值：

民间有一日食三枣，百岁不显老、要使皮肤好，粥里加红枣之说。

大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。

大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

?食用搭配：

芪枣合汤(取黄芪15～30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30至40分钟，然后连汤带料一起食用)。

这三者结合，对气血两虚的人很有好处，能够缓解乏力、畏寒怕冷等症状，也能滋润美白皮肤。

?温馨提示：

中医认为，大枣为补中益气、滋肾暖胃、治阴虚的良品。

不过，痰浊偏盛，腹部胀满，舌苔厚腻，肥胖病者忌多食常食。

?生姜?中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。

现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。

生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用。

其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。

?晨起含姜片：

每天早晨起床后，先饮一杯开水，然后将生姜刮去皮，切成薄片，取45片放入盛开水的碗中烫一下，然后将姜片放在嘴里含1030分钟，慢慢咀嚼，切勿一次吞下去。

?喝生姜大枣汤：

每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。

?提醒：

生姜性属微温，过量食用会伤阴助阳，所以阴虚火旺的人不宜多吃。

特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有有毒物质黄樟素，可诱发肝癌、食道癌等。

?豆腐?豆腐里含有丰富的维生素B2，是平衡人体耗氧量的重要物质，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。

?北豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐，也是暖身的好菜式。

因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷，还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说，特别能起到补铁补血、加强营养的作用，从而达到暖身的效果。

?红白豆腐做法特别简单，就是把北豆腐和