新苏教版科学四年级下册第1单元第3课《水受热以后》教案.pdf

苏教版四年级科学下册第一单元第3课

《水受热以后》教学设计

教学分析

冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状态，即固态、液态、气态，影响其状态变化的条

件主要有温度和压强。学生对于生活中的冰、水和水蒸气非常熟悉，也知道它们在一定条件

下可以相互转化，但对于转化的具体条件和特点并不十分清楚。本课着重从受热这一条件下，

揭示冰—水—水蒸气转化过程的特点。本课教学内容分四个部分。

第一部分，交流冰、水和水蒸气之间有哪些相同和不同的地方。运用多种感官，将冰、

水和水蒸气进行比较，发现三者的相同点与不同点，同时发现三者之间的联系，从而猜想冰、

水和水蒸气是同一种物质的不同状态。

第二部分，做冰融化的实验，观察并描述冰融化成水的过程，知道冰受热以后从固态变

成液态，建立融化的概念。通过分析温度变化曲线图，认识冰融化过程中温度变化的规律。

第三部分，继续给水加热，研究水沸腾前后温度和体积的变化。在观察和描述的过程中

发现：当温度升高到100℃时，水会沸腾，同时产生大量的气泡，水会变少。

第四部分，了解满壶的水烧开后产生的现象及原因。

教学目标

●通过观察与描述，知道水受热以后形态会发生变化。

●通过测量与分析，知道在一般情况下，当温度升高到100℃时，水会沸腾。

●通过比较冰、水、水蒸气的相同点和不同点，知道冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状

态。

重点与难点

●重点：了解融化和沸腾的条件。

●难点：利用曲线图，分析冰融化和水沸腾过程中温度变化的规律。

教学准备

●教师材料：铁架台、三脚架、酒精灯、石棉网、温度计、烧杯、冰块、秒表。

●学生分组材料：实验记录单。

教学时间：1课时

教学过程：

一、导入新课

1、冰、水、水蒸气是同一种物质吗？它们有哪些相同和不同之处?（观察图片）（水在自

然界中有三种存在形态：固态、液态和气态。液态水，固态冰，气态水蒸气。

冰、水、水蒸气是同一种物质，只是形态不同。）

物质形态

水液态，有一定体积，没有固定形状。

水蒸气气态，没有固定的体积和形状。

2、冰固态，有一定的形状和体积。水的三

态变化主要取

决温度的变化。

二、讲授新课

（一）、冰的融化

冰受热以后从固态变成液态，这种现象叫作融化。

冰在融化的过程中温度发生怎样的变化？

1、实验：研究冰融化过程中温度的变化

（1）实验器材：铁架台、石棉网、三脚架、酒精灯、冰块、温度计、秒表

（2）实验设计

①取少量冰，测量它的温度。

②用酒精灯加热冰，每隔1分钟记录一次温度，直到烧杯中的水温达到10°C时为止。

（3）温馨提示

①实验器材的摆放自下而上进行：铁架台、三脚架、石棉网、烧杯、冰、温度计

②温度计不要触碰烧杯壁和底。

③正确使用酒精灯。

（4）冰融化的温度记录表

时间（分）12345678910

温度°C

2、分析数据这是根据冰融化的温度记录绘制的折线图。

阅读后分析回答：①冰融化前，温度是否持续上升？②冰融化时的温度是多少℃？③冰

融化的过程中温度是怎样变化的？

（冰融化前的温度一直在升高，当温度升到0℃时，冰就开始融化，在融化的过程中很长

时间保持在0℃，待冰块完全融化成水后，温度还会继续上升。）

（二）、水的沸腾

1、师生交流：你见过水沸腾的现象吗？水在什么情况下会沸腾？沸腾时会发生哪些现象？

2、实验：继续给水加热，研究水沸腾前后温度和体积的变化

（1）实验需要哪些器材？怎么摆放？提醒学生参考上面的实验。（展示图片）

（2）实验设计

①加热前，记录烧杯中水面的位置。

②用酒精灯继续加热烧杯中的水，每隔1分钟记录一次水温，直到水