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制度食品安全

一、总则

为确保我国食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，制定本制度。

二、食品安全标准

1.食品安全标准应当符合国家法律法规、国际食品安全标准及科学合理的要求。

2.食品生产经营者应严格执行食品安全标准，确保食品的安全性、营养性和卫生性。

3.食品安全标准应定期修订，以适应食品安全风险防控和科学技术发展的需要。

三、食品生产环节监管

1.食品生产企业在生产过程中应严格执行食品安全法律法规和标准，加强原辅材料、生产过程、成品检验等环节的管理。

2.食品生产企业应建立食品安全追溯体系，记录生产、检验、销售等信息，确保食