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营养餐管理工作总结

营养餐管理工作总结

营养改善计划管理工作总结

夏云镇中心小学

自学生营养改善计划工程开展以来，我镇各校高度重视此项工作。结合上级会

议精神及有关部门的相关要求，广泛宣传，精心组织，努力完成学生营养餐工作

的各项任务。现将本学期营养餐工作总结如下：

一、指导思想：

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针。实施“营养餐工程”，为我镇

各校学生安全食用营养良好的营养餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，

增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进

少年儿童健康成长。

二、认真学习，加强宣传

开学初立即召开了全镇各校校长会议，认真学习县局会议精神，就学生营养餐

工作做了认真部署，还通过国旗下讲话和板报等形式，大力宣传，切实让学生和

家长知道这一惠民工程的重要意义。

三、成立工作领导小组

学校成立了学生营养餐工作领导小组组长：何雄（夏云镇纪委书记）刘学（夏

云小学校长）

副组长：陈肇旺（金银小学校长）肖登和（夏云小学副校长）刘志秀（夏云小

学副校长）黄怀舟（金银小学副校长）成员：刘德富（夏云镇营养餐管理员）杨

元华（夏云镇小学报账员）刘翔（夏云小学报账员）

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杨井彦（夏云小学总务主任）王开贵（界首小学校长）周锦祥（叶坪小学校长）

黄彭忠（黄龙小学校长）吴维标（毛栗小学校长）罗文林（新寨小学校长）黄继

明（平寨小学校长）孟登照（江西小学校长）赵元祥（老岛小学校长）刘志江（老

鸡场小学校长）陈健（小山小学校长）

以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放和准

时用餐。各班班主任亲自参与到此项工作中来，尽量让学生的营养餐吃饱吃好。

四、健全管理制度、落实工作责任制

为使我镇的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我镇制定了《学生营养

餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》等，同时还

制定管理人员岗位职责，和班主任签订食品安全管理责任书。

五、认真组织，及时供餐

本学期我镇各校义务教育阶段在校生有2673人享受营养餐，每天的饭菜、牛

奶、蛋糕面包、火腿肠等都要做好留样，确保安全。实行日清、月结、期末汇总。

为保证营养餐工作万无一失，每天都要有教师陪餐，并及时针对学生营养餐工作

进行指导和安排。

六、存在的问题

1、多数学校食堂面积较小，满足不了学生用餐的需要；2、学生人数少的学校

资金有点困难；3、学校离市场远的采购有点困难；

4、学生人数少的学校，勤工人员少，教师人数少的，为了解决学生的营养餐，

显得人力不足。

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总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，减轻了家长负

担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，

力争使我镇的学生营养餐工作做得更好。

20xx年1月

扩展阅读：学生营养餐工作总结1

学生营养餐工作总结

扯乐完小

20xx年12月30日扯乐完小学生营养餐工作总结

自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上

级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务，本学年工作总结如下：

一、领导重视，建立工作机构。

我校始终把营养餐放在重点，学校成立了以校长为组长和相应后勤负责人及班

主任等人员为组员的管理工作领导小组，切实做好学生营养餐管理工作，确保学

生按时、足额、准确发放，实名制人数统计情况统计上报，组织严密，分工明确，

责任到位。

二、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《师宗县雄

壁镇扯乐完小关于农村义务教育营养餐改善计划实施方案》、《扯乐完小社会、

家长监督表》、《学生营养餐改善计划工作营养专家组》、《扯乐完小营养改善

计划食堂工作人员一览表》、《食品卫生安全管理制度》、《食堂管理制度》、

《食品采购制度》、《食堂从业人员的培训健康检查制度》、《食堂财务管理制

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度》、《食堂责任追究制度》《学生食堂餐饮消毒制度》、《食品留样制度》、

《学生食品仓贮保管制度》、《餐饮服务许可证》、《从业人员健康检查合格证》

《