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稼依镇蔬菜种植调查报告

项目学校:稼依小学

项目成员:六年级

指导教师:刘宛、王兰芬

一、本项目选题动机:

基于国家愈加注重保民生，关系老百姓日常生活的蔬菜问题渐渐进入人们的视野，在人们生活水平不断提高的情况下，其蔬菜工程——“菜篮子”工程建设的重要性也凸现出来。于是，我们学校便选择了稼依蔬菜基地为调研地，对石桥山村蔬菜种植基地的发展情况进行调查研究，并思考探究促进菜农增收的行之有效的方法。

二、选题的现实意义

市场上绿色蔬菜供不应求,而蔬菜的生产和销售却受影响不大。当代社会越来越强调我们小学生综合素质的培养，国家教育、社会教育也越来越注重我们小学生综合素质的培养，而我们最缺乏的就是社会实践、社会认识、社会经验。作为稼依小市民，我们应对蔬菜的生产过程进行实地跟踪调查，了解蔬菜生长规律的同时也为家乡人民能吃上健康的蔬菜尽一份力。

三、本项目调查目的

在理论与实际的结合中，联系群众、了解社会、了解生产，将所学习的理论应用于生产。

四、本项目的调查点

稼依镇松南菜场及周边村子

五、本项目实地调查时间

2013年4月至2013年5月

六、调查方式:

鉴于菜农正处农忙时节，时间宝贵，我们采用了采访记录的调查方法

七、项目的活动过程

(一)项目实施第一阶段(历经1周)

网上查阅，咨询专家，了解健康蔬菜的生长规律:

1(蔬菜一般生长快，生育期短，可复播多茬，且不少种类蔬菜如大白菜、萝卜、冬瓜、番茄、黄瓜等，亩产量常高达5000千克以上。因此，需要施用大量的肥料。—些速生蔬菜，如小白菜、四季萝卜、苋菜、油莱等，由于生长期短，单位时间内吸收的养分反而比单产高、生长期较长的蔬菜多得多。因此，生长期短的蔬菜，栽培时更应多施速效肥料。

2(蔬菜作物对土壤养分的吸收量，很大程度上取决于根系的发育特点。一般根系入土深而广、分根多、根毛发达的蔬菜，如南瓜、冬瓜等，以及根系较大的蔬菜，如甜菜、胡萝卜、茄子、豆类等，根系与土壤的接触面大，能吸收较多的养分，在瘠薄的土壤上也能生长发育，施肥可以粗放些。而根系发育差，特别是黄瓜、洋葱、莴苣等，根系分布浅，开展度也很小，吸收土壤养料能力差，必须栽培于肥沃的土壤上，且要精细施肥。

3(蔬菜各生育期对土壤营养条件的要求是不同的。发芽期主要利用种子中

贮藏的营养，很少吸收土壤养分。幼苗期根系尚不发达，吸收土壤养分数量仍不太多，但要求很高，应适当施些稀薄速效肥料，但不宜过多。营养生长期和结果期，则吸收大量养分，必须供给充足肥料。通常采取分期施肥，浓淡搭配，施肥与灌溉相结合等措施，充分发挥肥料的增产作用。

(二)项目实施第二阶段(历经1周)

实地观察有关蔬菜的交易情况

我们从学校出发，徒步前往第一个目的地——小石桥菜市场，我们在那里了解了蔬菜交易情况并对蔬菜的收购情况进行了调查。之后，我们到附近的村寨，找到蔬菜种植农户，在他们的盛情邀请下，我们随前往家里参观看他的蔬菜种植工具以及种子。借此我们进行采访，向他们了解如今的蔬菜种植交易情况，并了解以往情况与如今的差别，而且和他讨论了当前国家政策对于菜农的扶持力度以及其利弊。之后我们前往他的蔬菜大棚，参观蔬菜种植情况，并体会到了种植蔬菜的艰辛，吸取了宝贵的蔬菜种植经验。

(三)项目实施第三阶段(历经1周)

初步了解当地菜农的种植基本情况

我们走访周边几个村子，有很多的种植面积。在路上，我们看

到了蔬菜一片连着一片，好不喜人。经过询问，菜农热情的接待了我们并向我们讲解蔬菜种植中存在的问题，并向我们诉述了一些苦衷，例如:今年反常的天气情况引发了好多灾害，对他们造成了不小的损失，就在我们去的前一天正好下了大雨，直接导致一些蔬菜受损。在菜地里，我们看到了许多即将收获的蔬菜并体验了收菜装菜的乐趣和辛劳。通过采访我们了解到:也有很多外地人来这里进行蔬菜种植，或进行帮工。当谈到销售渠道时，他向我们讲述了蔬菜销售的相关问题，并提出有很多菜地都是小贩到菜地进行收菜。

(三)项目实施第三阶段(历经1个月)

在菜农的陪同讲解、操作示范下，实地了解蔬菜栽培技术

(1)、主要蔬菜播种育苗技术

蔬菜播种，一般采用直接播种和育苗移植两类。萝卜、菠菜、筒蒿、白菜等株型较小、种子价低粒多、根系较易损伤和高温季节播种的部分蔬菜，一般整地作畦后，可直接撒播或在畦面开沟条播，出苗后则按一定间距间苗、定苗。马铃薯则将带芽眼的切块按一定株距在种植穴中摆放，然后覆土。对于茄果类、瓜类等蔬菜采用育苗移栽。育苗地应选平坦高燥、排水良好、座北朝南、向阳避风、近水源、附近没有污染源的地块，多用温床、大棚等保护地育苗。一般在9-11月上旬播种。茄果类用撒播，瓜类多用点播。为了提高出苗率和减少苗期病害，种子用福尔马林、