18燕麦干草生产技术规程 编制说明.docx

山西省地方标准

《燕麦干草生产技术规程》

编制说明

编制单位：山西农业大学

二0二四年一月

山西省地方标准《燕麦干草生产技术规程》

编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

本标准依据山西省市场监督管理局《关于2022年度省级地方标准复审结论公告》（2022年第20号），由山西农业大学承担标准的修订工作。

（二）起草单位和主要起草人

山西农业大学、山西省畜牧技术推广服务中心等单位承担。

主要起草人信息

姓名

性别

职务/职称

工作单位

任务分工

李红玉

女

科长/

高级实验师

山西农业大学

总体负责

张婷

女

科长/畜牧师

山西省畜牧技术

推广服务中心

主要编写人

程彩虹

女

科长/

高级畜牧师

山西省畜牧技术

推广服务中心

主要编写人

张运婷

女

助理畜牧师

山西省畜牧技术

推广服务中心

主要编写人

侯东来

男

副主任/

正高级兽医师

山西省畜牧技术

推广服务中心

主要编写人

许庆方

男

教授

山西农业大学

主要编写人

玉柱

男

教授

中国农业大学

主要编写人

高新中

男

正高级畜牧师

山西省林业和草原

工程总站

主要编写人

高文俊

男

副院长/副教授

山西农业大学

主要编写人

佟莉蓉

女

副教授

山西农业大学

主要编写人

王永新

男

系主任/副教授

山西农业大学

主要编写人

朱慧森

女

副院长/教授

山西农业大学

主要编写人

王保平

男

副研究员

山西农业大学

山西有机旱作农业研究院

主要编写人

丁婉

女

助理研究员

山西农业大学

高寒作物研究所

主要编写人

李晓婷

女

讲师

山西农业大学

主要编写人

王誉陶

女

讲师

山西农业大学

主要编写人

叶占胜

男

高级畜牧师

朔州市草牧业发展中心

主要编写人

李文才

男

正高级畜牧师

晋中市动植物检疫站

主要编写人

贾官

男

助理畜牧师

山阴县草牧畜业发展中心

主要编写人

丁栋

男

助理畜牧师

山阴县草牧畜业发展中心

主要编写人

王玫

男

副总经理

朔州市骏宝宸农业科技股份有限公司

主要编写人

王研

女

主任

朔州市骏宝宸农业科技股份有限公司

主要编写人

王永亮

男

经理

山西亮农农业开发有限公司

主要编写人

二、标准修订的必要性和意义

1、本标准仍然符合国家宏观政策的导向

历年中央一号文件都体现了国家将继续“支持奶业、禽类、牛羊等生产，引导优化肉类消费结构。”而奶类、牛羊等的生产，离不开优质饲草的支撑作用。燕麦干草作为我省的主要饲草之一，保障了草食动物生产的稳步增长。

2、本标准对农业产业结构的优化调整仍然发挥着良好的促进作用

为了继续推进粮改饲种植业结构的调整，保障肉奶畜类日粮的稳定性以充分发挥动物的生产性能，满足人们对肉奶消费的膳食结构优化需求，就必须稳定优质饲草种植面积，为草食动物饲养提供饲草产品。本标准发布后，我省燕麦干草生产能力逐年增长，品质得以提升。为了进一步提升燕麦干草的质量，减少加工贮藏的损失，需要对现行标准进行修改。

3、高质量燕麦干草助力地方特色农业产业的发展

汾河平原自古就有草食动物养殖与畜产加工的传统，比如肉牛有晋南牛地方品种，牛肉产业有平遥牛肉、胡兰牛肉，乳业中有九牛乳业、超人乳业等，羊肉有运城的羊肉萝卜、临汾的麦茬羊肉、晋中的站羯羊等，奶山羊从洪洞一带推广至全省。牛羊等草食动物畜产的供应需要动物养殖的保障，而草食动物养殖脱离不了饲草的保障。在树立大食物观的背景下，更加规范燕麦干草生产技术规程，提供高质量饲草，保障草食动物日粮稳定性，充分发挥草食动物生产性能，变得尤为必要。

三、主要起草工作过程

（一）成立标准修订项目组

在标准的起草过程中，由山西农业大学、山西省畜牧技术推广服务中心等单位共同成立了标准起草小组，山西农业大学负责标准撰写的组织、协调工作，并且承担资料的收集、整理、起草和意见汇总工作。

（二）收集资料及调研

标准修订组成员，奔赴我省的草业龙头企业、规模化养殖场，开展实地调研。

（三）修订文本

修订组成员在收集资料及调研的基础上，对《燕麦干草生产技术规程》的相应章节条进行了完善、优化，完成《燕麦干草生产技术规程》修订稿。

（四）征求意见

标准修订组完成征求意见稿后，通过邮件等方式，广泛征求山西农业大学动物科学学院、中国农业大学草业科学技术学院、沈阳农业大学园艺学院、东北农业大学动物科学技术学院、内蒙古农业大学草原与资源环境学院、中国农业科学院草原研究所、内蒙古自治区农牧业科学院草原研究所、南京农业大学草业学院、华南农业大学园林与风景学院、北京林业大学草业与草原学院等单位的专家。根据专家的建议与意见，修订组成员完成《燕麦干草生产技术规程》送审稿。

（五）技术评审

2024年2月2日，山西省农业标准化技术委员会组织专家对《燕麦干草生产技术规程》送审稿进行了初审。标准修订组按照与会专家的意见建议，对本标准进行了更进一步的修改和完善。2024年3