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冬至要吃汤圆的寓意有哪些
说到冬至的美食,有“北方饺子南方汤圆”一说。冬至为什么要吃汤圆呢?冬至吃汤圆又叫“冬至团”,象征家庭团聚。详细冬至为什么要吃汤圆,下面是我整理的冬至要吃汤圆的寓意有哪些,盼望能够协助到大家。
冬至要吃汤圆的寓意有哪些
冬至为什么要吃汤圆
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团聚”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团聚”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、祥瑞。
还有一种说明是:冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)渐渐回来,也代表团聚的意思,现代人更喜爱把它当成圆满的象征。
我国各地的风俗民情虽各有差异,但大致是一样的。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物,小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很开心。吃冬至圆以前,在门窗桌柜床灯的后面,都要分别粘一个冬至圆,称为“耗晌”,要等到“送灶”以后才能烤食。
假如这时家里有孕妇的话,冬至圆发了,就会生男,否那么就会生女。吃冬至圆时入口必需成双成对,以求吉利。吃到最终只剩两粒,已婚的人将会万事如意,剩下一颗,单身未婚者将会凡事顺当。
养生导读:说到冬至的美食,有“北方饺子南方汤圆”一说。冬至为什么要吃汤圆呢?冬至吃汤圆又叫“冬至团”,象征家庭团聚。详细冬至为什么要吃汤圆,我为你讲解冬至吃汤圆的由来。
冬至为什么要吃汤圆
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团聚”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团聚”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、祥瑞。
还有一种说明是:冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)渐渐回来,也代表团聚的意思,现代人更喜爱把它当成圆满的象征。
我国各地的风俗民情虽各有差异,但大致是一样的。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物,小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很开心。吃冬至圆以前,在门窗桌柜床灯的后面,都要分别粘一个冬至圆,称为“耗晌”,要等到“送灶”以后才能烤食。
假如这时家里有孕妇的话,冬至圆发了,就会生男,否那么就会生女。吃冬至圆时入口必需成双成对,以求吉利。吃到最终只剩两粒,已婚的人将会万事如意,剩下一颗,单身未婚者将会凡事顺当。
吃“冬至圆”为何长一岁
史料显示,上古的夏殷周时代,对“正月”的详细时间支配是不一样的。夏以今农历一月为正月,第一个节气是立春;殷以今农历十二月为正月,一年中的第一个节气为小寒;周那么同样以今农历十二月为正月,但一年中的第一个节日却是从冬至起先,因此冬至这一天,也就是当年的“元旦”。
周以后,计算二十四节气,都从冬至起先,这样冬至便成了“岁首”。再者冬至所在的十一月份曾经是“正月”。这也就是“冬至大如年”一说的来头。
有学者认为,正是由于历史上确有一段时间把“冬至”视为“岁首”,把冬至的前一天之夜视为“岁除”。当冬至节随着历史的开展而呈式微之态时,原来那些习俗,便慢慢融入了后来盛行的“春节”之中了。
冬至具备“阳气始至”的特别特点,意味着“阳气始生”,万物起先萌动。因此,在冬至日吃汤圆,又何尝不是意味着新一年的起先呢?因此长了一岁,好像也在情理之中了。
冬至习俗有哪些
南方
我国南方许多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海局部地区持续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。
广东人冬至吃烧腊与姜饭,冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸,
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