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《航拍中国》第二季第二集四川
专题结构:1.【解说词】;2.【考点扫描】;3.【原创新题】;4.【真题回顾】;5.【针对练习】。
【解说词】
四川,位于中国内陆的西南部,它的西边是雄伟的山脉与高原,中部和东部则是深陷在群山中的盆地,其中的成都平原沃野千里,被誉为“天府之国”。我们的旅程从西北端的高原开始,然后深入高山峡谷,发现举世无双的人间仙境,翻越雪山,随滔滔江水,去见识一座奇迹般的古代工程。
松潘高原,位于四川西北部,又被称为若尔盖大草原。清晨,当它发源于巴颜喀拉山的黄河,来到这里与寒冷的地表空气遭遇时,相对温暖的河面上就会升腾起大量白雾。它们依着河道,紧贴在地面上,形成难得一见的云水奇观。若尔盖西部的唐克镇,是藏族牧民的聚居地,在藏语中,“若尔盖”的意思就是“牦牛喜欢的地方”,一路向东的黄河,就在这里,掉头向北,造就出曲折柔美的九曲黄河第一湾。
6500万年前,印度板块与亚欧板块猛烈碰撞,在青藏高原的东部,挤压出了一组大约700公里宽的密集的山脉群。140年前,受清政府委派,擅长地理测量的黄懋材,从成都前往印度,途中,他有感于这片横阻断路的山脉,便为它取名为横断山。横断山东部,海拔5588米的雪宝顶是中国现代冰川的最东点,雪宝顶的北侧,就是著名的世界自然遗产地黄龙,这是世界级的钙华景观,从空中俯瞰,长达1300米的天然钙华滩像极了神话中的金色长龙,黄龙之名,名副其实。钙华,是富含碳酸氢钙的地下水,流出蒸发或温度升高,其中的二氧化碳大量溢出,导致炭酸钙过饱和沉积而成。在黄龙,5000多个钙华池,宛若一片片露天的溶洞。
从黄龙向北100公里,有一个山沟,闻名全国,九寨沟,因坐落在沟内的九个藏族村寨而得名,三条主沟,单程全长49公里,在这里,从色彩缤纷到银装素裹,常常只需转瞬之间,长达五公里,全靠融雪和降雨补给的长海,又被藏民称为永远装不满,永远漏不干的宝葫芦。九寨沟最小的海子,五彩池,因为水中生长的水绵,轮藻和小蕨所含的叶绿素,颜色深浅不同。随着季节,光线和观看角度的变化,会呈现出不同的色调与水韵。碳酸钙,还会附着,包裹在树木上,形成白色的钙化壳,让树木多年不腐,人们常说,九寨归来不看水,水,正是九寨沟的灵魂。
横断山近乎于南北的走向,不仅是印度洋暖湿气流北上的通道,还把东边的太平洋水汽,截留于此。为山谷中100多个高山湖泊提供了丰沛的水源。在岷山西侧,一条条溪流,汇集成了长江上游水量最大的支流岷江。只要跟随岷江,一路南下,冲出龙门山就是成都平原,2200多年前,由太守李冰领衔建造的水利工程都江堰,就坐落于岷江的出山口处,在都江堰建成之前,冲出山口的江水,被玉垒山阻挡在了成都平原的西侧,导致平原东西两侧,旱涝两重天。工程的第一个难关,就是如何凿穿玉垒山,他们用火烧水泼的方法,让岩石一点点爆裂,最终挖开玉垒山,把岷江引入平原东侧去灌溉那片干涸的土地,矗立江心的人造堤坝,分水鱼嘴是他们另一项巧妙设计,由人工反复疏浚变深的内江,穿过宝瓶口,成为灌溉的主力,原来的河道则承担起汛期排洪的功能。今天,我们还在纪念建造都江堰的李冰父子,向他们因势利导,因地制宜的功绩致敬,正是有了这座年代最久,并一直在使用,以无坝引水为特征的水利工程,成都平原,才被开发成了“水旱从人不知饥馑”的天府之国。
接下来,我们将飞越龙泉山,从高空窥探天府之国的奥妙,深入闹市,品尝热辣生猛的美味,体会灵魂出窍的快感,再顺道去探究一下,老味道里暗藏的玄机。如果说,横断山是耸立在成都平原西侧的高墙,那么,龙泉山脉,就是横在成都平原东侧的一道围栏。这是成都平原与川中丘陵的自然分界线,由此向西,就是被誉为“天子府库”的丰饶之地,天府之国,成都平原,成都3000年未改名字,未迁城址,在众多河渠的引导下,来自都江堰的岷江之水,不只为成都平原,提供了灌溉水源,还奠定了成都市区河道纵横的优越格局,嵌在高楼之间的锦江,曾是古代成都的护城河也是水网的一部分。如今,它不仅为成都留下蜿蜒的绿色长廊,更让拥挤的都市放慢脚步,去体味时光留下的涟漪,闹市中的清代古街,宽窄巷子,号称是“最成都”的地方。300年前,这里曾是清军军营,后来,旗人后裔,达官贵人,贩夫走卒,纷纷汇聚于此。青砖黛瓦,平行排列的宽巷子,窄巷子和井巷子,共同组成了这片历史文化名城保护街区。
川菜,有麻辣鲜香,咸鲜酸甜三大类,共24种常用味型,其中仅麻辣类就有麻辣味、红油味、胡辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、鱼香味、陈皮味和怪味9种,讲究的是百菜百味,一菜一格。
川剧,是中国戏曲中的“川菜”,变脸,是川剧里的绝活,喜怒哀乐皆能瞬间切换。喷火,靠的是嘴上功夫,正中川剧中的爆点,
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